(5ページ目) 鶏肉料理のレシピ・作り方 （人気順）
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しっとりパサつかない★茹で鶏むね肉。 鶏ムネ肉、にんにく、ローリエ（月桂樹の葉） by さくらまこ。つくったよ 14 -
☆チキンドラムスティック☆ ドラムスティック、●調味料、●にんにく(チューブ)、●しょうが(チューブ)、●酒、●レモンペッパー、サラダ油 by モンチッチ27 -
PICK UP 
ささみの梅しそ和え 鶏ささみ、梅干、大葉、塩 by ポッケ。つくったよ 81
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玉ねぎをプラスして♪鶏の照り焼き～ 鶏もも肉、たまねぎ、醤油、みりん、砂糖、酒、油 by koko0730つくったよ 1 -
塩麹でしっとり”鶏むね肉のレンジで鶏ハム” 鶏むね肉、塩麹 by はなまる子♪つくったよ 175 -
粒マスタード入りオイスターマヨでチキンソテー 鶏もも肉(若干大きめ)、ソース⬇️、マヨネーズ、オイスターソース、粒マスタード by アンナコロペス -
ダッチオーブンで簡単！ほくほくそぼろ大根 大根、豚ひき肉、水、みりん、砂糖、酒、出汁の素、醤油、片栗粉、水（水溶き片栗粉用）、大根葉 by mam_cooker -
【ホットクック】手羽元のさっぱり煮 手羽元、ゆで卵（あれば）、☆酢、☆醤油、☆みりん、☆砂糖 by もぐもぐ♪つくったよ 3 -
ポリ袋で作る★超しっとり蒸し鶏 鶏胸肉、塩、砂糖、酒 by nmkrmつくったよ 7 -
【ノンフライヤー】簡単！柔らかふっくら焼き鳥 鳥もも肉、◆醤油、◆砂糖、◆みりん、◆酒 by 献立こばちつくったよ 14 -
うまいっ酢！鶏の照り焼き☆ 鳥もも肉（切り身）、塩こしょう、片栗粉、酒、油、●醤油、●みりん、●酢、白いりごま by ぽっちゅんママつくったよ 1 -
簡単♪白菜と鶏肉のクリーム煮 白菜、鶏モモ肉、玉ねぎ、コンソメ(顆粒)、バター、牛乳、塩コショウ、黒コショウ(粗挽き)、パセリ(乾燥)、粉チーズ(パルメザンチーズ)、ほうれん草、小麦粉 by ミルク白うさぎつくったよ 281 -
レンジで！ねぎ塩ダレの蒸し鶏 鶏もも、a塩コショウ、a料理酒、白ねぎ、b鶏がらスープのもと、塩、bごま油、煮汁、黒胡椒 by minami ∣ 家族ごはんつくったよ 3 -
水晶鶏でさっぱり鳥ポン酢 鳥むね肉（もも肉可）、●酒、●塩、片栗粉、モミジおろし…、〇大根おろし、〇唐辛子、小口切りねぎ、ポン酢 by じゃむ♪つくったよ 4 -
さっぱり手羽元ポン酢煮 手羽元、卵、ポン酢、水、砂糖、サラダ油 by きなこ9401つくったよ 78 -
せせりの塩焼き せせり、塩、黒こしょう by きのこのみみつくったよ 1 -
簡単♡電子レンジでささみの蒸し鶏 鶏ささみ、塩、酒 by kawacchiつくったよ 8 -
離乳食完了期にも＊10分で二色そぼろ 鶏肉ミンチ、豆腐、卵、砂糖、みりん、醤油、塩胡椒 by mooooosan3958つくったよ 2 -
鶏肉のムケッカ(ココナッツミルクトマトソース煮) もも肉、A、塩こしょう、A、クミン、オリーブオイル、ニンニク、コリアンダーパウダー、玉ねぎ、万願寺唐辛子、紫・緑の茄子、ココナッツミルク、トマト缶、固形コンソメ、塩こしょう by colokitchenつくったよ 3 -
よだれ鶏 若どりむね肉、酒、砂糖、塩、A：にんにく、A：生姜、A：鶏のゆで汁、A：しょうゆ、A：酢、A：ごま油、A：砂糖、A：ラー油、A：花椒、パクチー by 西友レシピ部 公式つくったよ 18 -
魚焼きグリルで！簡単すぎるタンドリーチキン 鶏手羽元、無糖ヨーグルト、カレー粉、ケチャップ、ウスターソース、ニンニクすりおろし、料理酒 by enmamaつくったよ 3 -
漬け置き調理(^^)鶏もも肉の梅干し大葉炒め♪ 鶏もも肉、塩、コショウ、○砂糖、○醤油、○梅干し、大葉(みじん切り) by acchan66つくったよ 11 -
鶏胸肉でヘルシー！しっとりふわふわ焼き鳥丼★ 鶏胸肉、あじしお、酒、片栗粉、キャベツ、みりん、醤油、ごはん、マヨネーズ、七味 by gahirusanつくったよ 1 -
PICK UP 
ヨーグルトで柔らか☆ジューシー♪鶏ステーキ 鶏もも肉、ヨーグルト、塩、胡椒、油 by まめもにおつくったよ 46 -
主夫がつくる焼き鳥丼 鶏もも肉、長ネギ、塩、片栗粉、醤油、料理酒、砂糖、ご飯、海苔 by 主夫マコトつくったよ 14 -
☆鶏胸肉の照り焼き☆ 皮パリ しっとりジューシー！ 鶏胸肉、片栗粉、サラダ油、【照り焼きのタレ】、○酒、○みりん、○醤油、○砂糖 by こむぎりんつくったよ 2 -
鮭と鶏肉のクリーム煮 鮭の切身、鶏もも肉、玉ねぎ、人参、白菜、じゃがいも、スープ（鶏ガラスープの素を水で溶いたもの、生クリーム、牛乳、塩、粗挽き胡椒、薄力粉、水 by ayako's kitchen -
揚げ衣は片栗粉のみ☆カリッとジューシーなチキン南蛮 鶏もも肉、（写真は私の分鶏肉1/2枚です）、塩胡椒、片栗粉、甘酢だれ、タルタルソース（もちろん市販品でも◎）、揚げ油、⚪︎付け合わせ、（お好みで）、（今回は）キャベツのみじん切り、（今回は）きゅうり、（今回は）スライストマト、⚪︎薬味と飾り用（お好みで）、（今回は）人参の千切り、（今回は）小口切りしたネギ by ミィ キチ♡つくったよ 4 -
冷凍やきとりもも串を使って簡単焼き鳥 冷凍やきとりもも串、※塩コショウ、☆砂糖、☆醤油、みりん、サラダ油 by co31つくったよ 3 -
筍と鶏肉の煮物 鶏肉、筍、醤油、みりん、料理酒、水 by めめこじつくったよ 1 -
焼き鳥の温め方♪テイクアウトでも美味しく 焼き鳥、アルミホイル、料理酒 by だだちゃまめごはんつくったよ 2 -
梅酢消費に！鶏むね肉の梅酢炒め 鶏むね肉、梅酢（家は塩分18％の梅を作成時の梅酢）、砂糖、青シソ、片栗粉、サラダ油、レタスなど添え野菜 by 食いしん坊Ｑちゃんつくったよ 11 -
鶏肉と野菜のグリル 鶏モモ肉、じゃがいも、かぼちゃ、にんじん、ローズマリー、塩、胡椒、オリーブオイル、彩り用)ミニトマト、彩り用)ほうれん草やブロッコリー等 by たっくんままつくったよ 2 -
鶏レバーの焼き鳥 鶏レバー、塩（クレージーソルト）、鶏ハツ、ハツ元 by パンダ12つくったよ 1 -
圧力鍋でしっとり柔らか 手羽先のコーラ煮 鶏手羽先、コーラ、醤油、おろし生姜 by liqueurつくったよ 7 -
極旨ソース♪チキンソテー 鶏もも肉、旨ソース、醤油、砂糖、酒、オイスターソース、ケチャップ、水 by waka家のうちごはんつくったよ 19 -
鶏肉と長芋のさっぱり甘酢あん 鶏むね肉、☆おろし生姜、☆塩、☆酒、片栗粉、長芋、にんじん、玉ねぎ、油、★水、★醤油、★白だし、★酢、★三温糖、★片栗粉、炒り胡麻 by デラみーやん -
鶏ささみの棒々鶏冷や奴 鶏ささみ肉、豆腐（絹ごし）、きゅうり、みょうが、酒、塩、棒々鶏のたれ by 西友レシピ部 公式つくったよ 20 -
【 ポン酢と砂糖だけで！】鶏の甘酢玉ねぎ炒め 鶏肉、◎ポン酢、◎片栗粉、玉ねぎ、☆ポン酢、☆砂糖、☆ごま（あれば）、ごま油 by おじーちゃんつくったよ 1 -
本格インドカレー 鶏胸肉、ヨーグルト、ターメリック（鶏肉の仕込み）、サラダ油、クミン（ホール）、玉ねぎ、カットトマト、鶏がらスープ、ローリエ、チリパウダー、ターメリック、コリアンダーパウダー、カルダモン、ガラムマサラ、パクチー（あれば） by Chayank（ちゃやんく）つくったよ 13 -
☆鶏むね肉の照りタルタル☆ 鶏むね肉、たまねぎ、ゆで卵、☆マヨネーズ、☆塩こしょう、☆酢、☆きび砂糖（砂糖可）、★酒、★みりん、★きび砂糖（砂糖可）、★醤油、酒、塩、片栗粉、乾燥パセリ（お好み） by ゆり丸つくったよ 6 -
トマトガーリックソースで絶品！チキンソテー 鶏もも肉、塩（下味用）、黒胡椒（下味用）、オリーブオイル、ニンニク、玉ねぎ、【トマトソース】、★トマト缶、★コンソメ顆粒・砂糖、★塩・黒胡椒 by oppeke22つくったよ 8 -
黄金比率‼手羽元と大根のさっぱり煮 鶏手羽元、大根、生姜、★醤油、★酢、★みりん、★酒、★水、★砂糖 by chaaaつくったよ 12 -
レンジ☆サラダチキン 鶏胸肉(皮無し)、☆砂糖、☆水、マジックソルト by ブルーボリジつくったよ 17 -
ご飯がすすむ！鶏肉と野菜の中華風ケチャップ炒め 鶏もも肉、酒・片栗粉（下味用）、ピーマン、玉ねぎ、ニンジン、★水、★ケチャップ、★酢、★鶏がらスープの素・醤油・砂糖・片栗粉、サラダ油、ごま油（仕上げ用）、白いり胡麻 by oppeke22つくったよ 2 -
焼いて固くなった鶏肉を柔らかくアレンジ⭐️卵とじ 焼きて固くなった鶏肉、玉ねぎ、卵、ほんだし、みりん、醤油、水 by きっちんmiwa -
ヤムニョムチキン とりモモ肉、塩、こしょう、小麦粉、サラダ油、☆コチュジャン、☆にんにく、☆しょうゆ、☆砂糖、☆酒、☆酢、白ごま by narutoつくったよ 7 -
簡単！パサパサしない！ 鍋に入れるだけ鶏胸肉&卵 鶏胸肉、ゆで卵、★しょうゆ、★酢、★水 by chimu-cook -
蒸し器でしっとりむね肉の蒸し方 むね肉、酒 by のん７８６つくったよ 7 -
骨付き鶏モモ肉のフライパン焼きと下ごしらえ 鶏モモ肉、塩コショウ、サラダオイル、あれば、ローズマリー by 夏はぜつくったよ 8
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