バーベキューのレシピ・作り方 (人気順)

バーベキューのレシピ・作り方ページです。 アウトドア派の方には必見! やはりメインは肉が多いですが、味噌漬け、金串に刺したりと、ひと工夫したレシピはオススメ。ほかにも、燻製・スモーク、鉄板焼き、ひと味違うホイル焼き、焼き鳥やチョコフォンデュなど、その場が盛り上がる料理が満載。その場で採れた野菜やキノコ、川魚なども取り入れれば盛り上がること間違いなし!

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  1. 1 めんつゆ&オイスターの豚バラ肉で焼きうどん
    めんつゆ&オイスターの豚バラ肉で焼きうどん うどん、豚バラ肉、キャベツ、塩、こしょう、オリーブオイル、・・調味料、A・・、めんつゆ(2倍濃縮つゆ1:水1)、オイスターソース、・・仕上げに・・、かつお節 by はなまる子♪
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  2. 2 PICK UP 冷めても美味しい!屋台風やきそば
    冷めても美味しい!屋台風やきそば 焼きそば用の麺、肉(豚バラなど)、キャベツ、人参、ピーマン、酒、お好みソース、ウスターソース、かつお節、マヨネーズ、生姜チュープ、にんにくチュープ、サラダ油、塩コショウ by umenohanahana
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  3. 3 激ウマ!簡単ニンニクのホイル焼き
    激ウマ!簡単ニンニクのホイル焼き ニンニク、オリーブオイル、塩 by ミルキー0112
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  1. 4 カレー焼きそば
    カレー焼きそば 豚こま肉、(A)キャベツ、(A)玉ねぎ、(A)にんじん、(A)ピーマン、サラダ油、焼きそば麺、ルウ王子のキャンプ専用カレー、塩 by 都城市ふるさと納税レシピ 公式
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  2. 5 殻付き牡蠣のフライパン酒蒸し
    殻付き牡蠣のフライパン酒蒸し 殻付き牡蠣、酒、醤油、レモン汁(これはポッカレモン使用) by mama^^papa
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  3. 6 【炭酸水で柔らか】フライパンで焼くスペアリブ
    【炭酸水で柔らか】フライパンで焼くスペアリブ スペアリブ、炭酸水、オリーブオイル、★醤油、★ソース、★はちみつ、★レモン汁、★すりおろしニンニク、★胡椒(粗挽きがおすすめ)、ジッパー袋、竹串やフォーク by おぴぴのすけ
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  4. 7 オーブンで★くるみのロースト(煎り方)
    オーブンで★くるみのロースト(煎り方) くるみ(ホール) by えびんげん
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  5. 8 キャベツ、たまねぎ、豚肉の”塩焼きそば”
    キャベツ、たまねぎ、豚肉の”塩焼きそば” 中華麺(焼きそば用)、豚バラ肉、キャベツ、たまねぎ、にんじんなど、(野菜はお好みで、ごま油、・・調味料、A・・、水、鶏ガラスープの素、にんにく(すりおろし、レモン汁、塩、ブラックペッパー、(又はBBQソースで)、・・・・・・、万能ねぎ(小口切り)、白すり胡麻 by はなまる子♪
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  6. 9 そら豆のオーブン焼き
    そら豆のオーブン焼き そら豆、塩 by みきちゃ5180
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  7. 10 PICK UP アウトドアにもいいね。バーベキュー・スペアリブ
    アウトドアにもいいね。バーベキュー・スペアリブ 豚骨付きスペアリブ、■バーベキューソース、しょうゆ、CARMプレミアム・オリーブオイル、酒、はちみつ(ポルトガル産天然はちみつ)、玉ねぎ(すりおろす)、にんにく(すりおろす)、しょうが(すりおろす)、こしょう by 楽天出店店舗:メルカード・ポルトガル輸入食材 楽天市場
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  8. キャンプ飯!フライパンで簡単パエリア
    キャンプ飯!フライパンで簡単パエリア ソーセージ、玉ねぎ、赤パプリカ、アスパラ、しめじ、オリーブオイル、米、水、<A>、カレー粉、固形コンソメ、塩 by ゆず茶55
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  9. ステンレス鍋のご飯の炊き方(キャンプでも作れる!)
    ステンレス鍋のご飯の炊き方(キャンプでも作れる!) 米、水 by teacher_kinokoru
    つくったよ 46
  10. BBQの玉ねぎの切り方
    BBQの玉ねぎの切り方 玉ねぎ、爪楊枝 by Naa.maru
    つくったよ 6
  11. 家焼肉やBBQに⭐焼き野菜の切り方
    家焼肉やBBQに⭐焼き野菜の切り方 茄子、にんじん、ししとう、長ネギ by minakichi28
    つくったよ 2
  12. 簡単に☆ウェイパーで中華鍋
    簡単に☆ウェイパーで中華鍋 =つくね=、*豚ひき肉、*卵、*すりしょうが、すりにんにく、*鶏がらスープ、*醤油、酒、片栗粉、*白ネギ粗みじん切り、*塩、胡椒、ごま油、=鍋だし=、+水とだし昆布、+酒、○にんにく、生姜各みじん切り、○胡麻油、ウエイパー、醤油、=具材=、豚薄切り肉、白菜、キャベツ、大根、白ネギ、ニラ、もやし、しめじ、えのき、薄揚げ、豆腐、〆にラーメン(今回はインスタント麺) by きのこのみみ
    つくったよ 38
  13. 家でもBBQでも♪スペアリブのバーベキューグリル
    家でもBBQでも♪スペアリブのバーベキューグリル どんぐりの恵み豚(スペアリブ)、(A)ケチャップ、(A)ウスターソース、(A)砂糖、(A)醤油、(A)おろしにんにく、(A)おろししょうが、オリーブオイル、付け合わせの野菜 by 都城市ふるさと納税レシピ 公式
    つくったよ 40
  14. 焼肉屋さんに負けない味噌ダレ(揉みダレ用)
    焼肉屋さんに負けない味噌ダレ(揉みダレ用) にんにく、生姜、味噌 ※写真は黒大豆味噌の使用時、コチュジャン、オイスターソース、豆板醤、メープルシロップ ※ハチミツでも可、醤油、みりん、ごま油 by Seika A
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  15. 余った蕎麦の保存方法☆☆
    余った蕎麦の保存方法☆☆ 茹でた蕎麦またはうどん by うみ ひま
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  16. モーリョ~野菜のビネガーソース~
    モーリョ~野菜のビネガーソース~ ☆トマト、☆玉ねぎ、☆ピーマン、☆パプリカ(あれば)、☆イタリアンパセリ(あれば)、◎水、◎酢、or、白ワインビネガー、◎オリーブオイル、◎塩 by mukkin3
    つくったよ 2
  17. やわらか☆牛タン味噌だれ
    やわらか☆牛タン味噌だれ 牛タン、味噌、砂糖、みりん、料理酒 by ちゅろす1972
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  18. 包丁・ピーラー要らず! 簡単じゃがいもの皮むき♪
    包丁・ピーラー要らず! 簡単じゃがいもの皮むき♪ じゃがいも、アルミホイル by aka.ru☆
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  19. ♪フライパンで柔らかスペアリブ♡BBQソース♪
    ♪フライパンで柔らかスペアリブ♡BBQソース♪ スペアリブ、■漬けだれ■、ケチャップ、オイスターソース、ハチミツ、赤ワイン、バルサミコ酢、チューブにんにく、タバスコ by 体脂肪率11%夫人
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  20. 美味しいカチョカバロ チーズの焼き方
    美味しいカチョカバロ チーズの焼き方 カチョカバロ、オリーブオイル、胡椒・オレガノ by cheeseplease
  21. スモークオイスターのジューシーオイル漬け
    スモークオイスターのジューシーオイル漬け 牡蠣、【A】こしょう、【A】タイム、【A】オレガノ、【A】砂糖、【A】塩、【B】紅茶の葉(出がらし)、【B】ざらめ、【C】黒こしょう、【C】ローリエ、【C】にんにくスライス、【C】鷹の爪、【C】オリーブオイル by 月桂冠株式会社 公式
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  22. BBQに♪ジャガイモのチーズホイル焼き
    BBQに♪ジャガイモのチーズホイル焼き ジャガイモ(大きめ)、ピザ用チーズ by カゲジジ
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  23. 万能すぎる!これだけで味が決まるチャーシューダレ!
    万能すぎる!これだけで味が決まるチャーシューダレ! しょうゆ、酒、砂糖、塩、ネギの青いところ、にんにく、鰹節 by 一人暮らし向け作り置きレシピ
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  24. キャンプ飯!缶ごとコーンバター
    キャンプ飯!缶ごとコーンバター コーン缶、塩コショウ、バター by もふレシピ
  25. 手作りトルティーヤでBBQパーティー
    手作りトルティーヤでBBQパーティー 小麦粉、塩、水、サラダ油、好きな具材(肉、野菜、チーズ)、お好きなソースやタレ by soraちゃんママ
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  26. 簡単☆秋の味覚!ガーリック香るきのこのホイル焼き
    簡単☆秋の味覚!ガーリック香るきのこのホイル焼き しめじ、エリンギ、白ワイン(料理酒でも)、塩、ブラックペッパー、にんにく by 美容料理研究家 あゆ
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  27. 子供やご婦人に大ウケ!キャンプでチョコフォンデュ♪
    子供やご婦人に大ウケ!キャンプでチョコフォンデュ♪ 板チョコレート、牛乳、いちご、バナナ、メロン、マシュマロ、クッキー、コーンフレーク、ポテトチップス by こ☆び☆ん
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  28. BBQに☆アスパラガスの丸々焼き
    BBQに☆アスパラガスの丸々焼き アスパラガス、オリーブ油、塩、コショウ by カゲジジ
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  29. BBQでチョコレートフォンデュ♪アルミ皿でお手軽!
    BBQでチョコレートフォンデュ♪アルミ皿でお手軽! 使い捨てアルミ皿、板チョコ、牛乳、バナナ、フランスパン by poohxpooh
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  30. [ル・クルーゼ公式]スキレット・スモア
    [ル・クルーゼ公式]スキレット・スモア マシュマロ(大粒)、板チョコレート、グラハムクラッカー by ル・クルーゼ公式ショップ 楽天市場
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  31. 簡単!アウトドアで食べるチーズリゾット
    簡単!アウトドアで食べるチーズリゾット ご飯、とろけるチーズ、粉チーズ、ベーコン、ブラックペッパー、ガーリックパウダー、牛乳 by オカンocan
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  32. 殻付き牡蠣の魚焼きグリル焼き
    殻付き牡蠣の魚焼きグリル焼き 殻付き牡蠣、ポン酢 by トリケラトップス
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  33. バックリブのBBQグリルです☆ガブリ!かぶりつき系
    バックリブのBBQグリルです☆ガブリ!かぶりつき系 バックリブ(ポークリブ)、*醤油 ケチャップ、*砂糖 料理酒 とんかつソース、*蜂蜜(又はケーキシロップ)、*生姜・大蒜チューブ、*粗挽き胡椒、茹でじゃがいも、マジックソルト(又はハーブソルト) by ゆんゆんゅん
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  34. 簡単キャンプ飯 ホットサンドクッカーでお好み焼き
    簡単キャンプ飯 ホットサンドクッカーでお好み焼き 小麦粉、水、卵、出汁の素、キャベツ、紅しょうが、ベーコン、マヨネーズ、お好み焼きソース、かつお節 by Northfield
  35. キャンプ飯☆スキレットハッシュドポテト
    キャンプ飯☆スキレットハッシュドポテト じゃがいも、玉ねぎ(薄切り)、オリーブオイル、塩・胡椒、とろけるチーズ、粉チーズ by ayatoy
  36. ホールトマト缶のミネストローネ
    ホールトマト缶のミネストローネ 鶏もも肉、片栗粉、塩こしょう、玉ねぎ、ホールトマト缶、コンソメ、パセリ by 名探偵あな
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  37. ポークバーガー
    ポークバーガー ベーグルパン、豚かたまり、キャベツ、人参、紫玉ねぎ、きゅうり、マーガリン、バーベキューソース by 簡単レシピ.✽.
  38. 燻製器なしで!イカの燻製(いかくん)
    燻製器なしで!イカの燻製(いかくん) イカ(刺身用かロールイカ)、★水、★三温糖、★塩、★醤油、★酢、脱水シート、スモークチップ、ザラメ by おさかな大将
    つくったよ 2
  39. パーティーに☆ローストポーク
    パーティーに☆ローストポーク 豚肩ロースかたまり肉、*塩、すりにんにく、*黒胡椒、*ローズマリー、*オリーブオイル、オリーブオイル、粒マスタード by きのこのみみ
    つくったよ 57
  40. 自家製玄米茶(キャンプでも作れる!)
    自家製玄米茶(キャンプでも作れる!) 玄米、緑茶、または、お好みの日本茶 by teacher_kinokoru
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  41. 塩抜き無し!豚肩ロースの燻製ベーコン
    塩抜き無し!豚肩ロースの燻製ベーコン 豚肩ロース、塩、砂糖、胡椒、マリネ用酒、水、おろしにんにく by おすしだいすき
  42. 万能ソミュール液
    万能ソミュール液 水、塩、砂糖、醤油、おろしにんにく、タイム、オレガノ by なおきかな
  43. BBQにアスパラバター
    BBQにアスパラバター アスパラガス、バター、塩こしょう、醤油 by k5b4
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  44. 燻製器で!自家製ベーコン
    燻製器で!自家製ベーコン 豚バラブロック、★塩、★砂糖、★黒コショウ、ローリエ、スモークウッド(サクラ)、スモークチップ(サクラ) by おさかな大将
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  45. 簡単、おいしい#鶏むね肉の燻製
    簡単、おいしい#鶏むね肉の燻製 鶏むね肉、塩、胡椒、燻製用チップ(サクラ、クルミなど) by らあじ2213
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  46. 【つけ込み不要!】オーブンで簡単♪手羽先の旨塩焼き
    【つけ込み不要!】オーブンで簡単♪手羽先の旨塩焼き 鶏手羽先、塩、コショウ(白でも黒でも)、すりおろしにんにく(チューブでOK)、レモン汁 by poohxpooh
    つくったよ 5
  47. いぶりがっこのタルタルソースパスタ♪
    いぶりがっこのタルタルソースパスタ♪ いぶりがっこタルタルソース(市販)、スモークベーコン、かいわれ、ポン酢、塩、胡椒、トマト、パスタ by ヤスのり子
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