鶏ムネ肉と新玉ネギのホワイトスープ♡ レシピ・作り方
材料（４人分）
- 鶏ムネ肉 １５０g
- 酒 大さじ1
- 玉ねぎ ２個
- ホワイトシチューのルウ ８０g
- バター ２０g
- 水 １Ｌ
- 粗挽き黒胡椒 少々
- パセリ（みじん切り） 適量
作り方
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1
鶏ムネ肉は食べやすい大きさに、そぎ切りにし酒をふりかけます。玉ねぎはくし切りにします。フライパンにバターを入れて、鶏ムネ肉と玉ねぎを炒めます。
-
2
鶏肉が焼けたら、水を入れて沸騰するまで、加熱します。火を止めて、ホワイトシチューのルウを入れて、とろみが出るまで５分程煮ます。
-
3
２を器に盛り付け、粗挽き黒胡椒とみじん切りにしたパセリをかければ、できあがりです♡
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おくやマん2022/03/13 20:16
春キャベツも追加で♡
美味しくいただきました♪
ありがとうございました( ꈍᴗꈍ)
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