手作り★とりそぼろ レシピ・作り方
材料（たっぷり人分）
- とりひき肉 200g
- 酒 大さじ３
- しょうゆ 大さじ２
- 砂糖 大さじ１
- 水 大さじ１
作り方
- 1 鍋に材料をすべて投入する。
- 2 中火にかけ、菜箸４本でひたすら混ぜる。
- 3 沸騰したら、①火からおろして20秒混ぜる②また火にかけて混ぜる、の作業を水分がなくなるまで繰り返す。水分がなくなってぱらっとしたらできあがり。
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- カテゴリ
- その他の鶏肉
- 料理名
- とりそぼろ
まろんぱんまん
28歳新米主婦です♪
11歳年上の旦那様と1歳の長男との3人暮らしです(*^_^*)
料理はあまり得意ではないけれど、家族においしいって食べてもらって元気になってもらえるようなメニューを心がけて、毎日作っています☆
レポ＆コメ大歓迎です！よろしくお願いします♪^m^
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さんご03212021/04/19 12:55
簡単に出来てとても美味しかったです。ごちそうさまでした(*´ч`*) -
pois2020/03/24 23:12
きめ細やかでご飯にぴったりのそぼろが簡単にできました。また作ります(^^) -
marimo28232013/05/13 10:34
そぼろをこんなにきめ細かく作れたのは初めてです。４本の菜箸のアイデア、ありがとうございました♪ -
のんたん11072013/04/06 11:25
手巻き寿司の具に使用しました。美味しかったです。
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