その他の鶏肉のレシピ・作り方 (人気順)

その他の鶏肉のレシピ・作り方ページです。 鶏レバー、ハツ、砂肝、きんかんなど鶏にはおいしい部位がたくさんあります。下ごしらえをしっかりすれば更においしさもアップ!

その他の鶏肉
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  1. 1 PICK UP お酢で疲労回復☆手羽元のさっぱり煮
    お酢で疲労回復☆手羽元のさっぱり煮 鶏手羽元、卵(ゆでたまご)、にんにく、しょうが、酒、酢、しょうゆ、砂糖、みりん by グルヤマ
    つくったよ 2,040
  2. 2 ささみのチーズ焼き♡超かんたんなのに激ウマ!!
    ささみのチーズ焼き♡超かんたんなのに激ウマ!! ささみ、ピザ用チーズ、片栗粉、塩コショウ、お好みでレモン汁、サラダ油 by ybkmk★
    つくったよ 184
  3. 3 パリパリ!チキンステーキ。ガーリックバタ醤油ソース
    パリパリ!チキンステーキ。ガーリックバタ醤油ソース 鳥もも肉、塩、バター、水、ニンニク、醤油 by キリンU
    つくったよ 352
  1. 4 PICK UP 鶏肉と大根の甘辛煮
    鶏肉と大根の甘辛煮 手羽元or鶏もも肉、大根、ゆで卵、生姜、水、○砂糖、○お酒、○みりん、○しょうゆ、ごま油 by yycafe
    つくったよ 2,484
  2. 5 PICK UP Kタッキー風☆手羽元フライドチキン
    Kタッキー風☆手羽元フライドチキン 鶏手羽元、【下味】マジックソルト、【下味】すりおろしにんにく、【下味】すりおろししょうが、【下味】コンソメ、【下味】卵、【下味】黒胡椒、小麦粉、片栗粉、揚げ油 by パッちゃん4649
    つくったよ 420
  3. 6 カリッとジューシー♫鶏皮の甘辛焼き
    カリッとジューシー♫鶏皮の甘辛焼き 鶏皮、片栗粉、炒りごま、サラダ油、★みりん、★醤油、★砂糖 by みさきらりんず
    つくったよ 185
  4. 7 手作り安心♪マクドナルド風チキンナゲットならこの味
    手作り安心♪マクドナルド風チキンナゲットならこの味 鶏むね肉(鶏挽肉でも可)、豆腐、薄力粉、マヨネーズ、生姜のおろし汁、卵、クレイジーソルト、コショウ、【揚げる時】揚げ油、【揚げる時】薄力粉 by hami79
    つくったよ 267
  5. 8 手羽元の簡単照りうま焼き☆至高の手羽照り焼き☆
    手羽元の簡単照りうま焼き☆至高の手羽照り焼き☆ 手羽元、★至高の照り焼き調味料の巻、醤油、みりん、酒、お酢、砂糖、ニンニクみじん切り(チューブなら1cm)、生姜チューブ、鷹の爪(あれば) by Nao’s
    つくったよ 401
  6. 9 PICK UP 鶏肉のカリカリ焼き☆ネギ塩レモンソース
    鶏肉のカリカリ焼き☆ネギ塩レモンソース 鶏モモ肉、ネギ、ごま油、塩、こしょう、レモン汁 by Anelavivi
    つくったよ 1,207
  7. 10 冷凍鶏団子で♡照り焼きつくねボール
    冷凍鶏団子で♡照り焼きつくねボール 冷凍鶏団子(市販、または作り置き)、□砂糖、□みりん、□酒、□しょうゆ、炒め油、白炒りごま、お好みで小ネギやマヨネーズ by にゃんころもち子
    つくったよ 11
  8. PICK UP 鶏胸肉でもやわらか♪ハニーマスタードチキン♪
    鶏胸肉でもやわらか♪ハニーマスタードチキン♪ 鶏胸肉、塩コショウ、酒、片栗粉、サラダ油、★しょうゆ、★はちみつ、★粒マスタード、★水、★サラダ油 by あーにゃ8129
    つくったよ 826
  9. PICK UP 絶対おいしい★鶏の照り焼き
    絶対おいしい★鶏の照り焼き 鶏もも肉、★酒、★砂糖、★みりん、★醤油 by バカゾクあいこ
    つくったよ 951
  10. PICK UP 鶏胸肉のチキン南蛮風♪
    鶏胸肉のチキン南蛮風♪ 鶏胸肉、酒、マヨネーズ、★醤油、★酢、★砂糖、☆ゆで卵、☆玉ねぎ、☆れもん汁、☆マヨネーズ、片栗粉 by Nao’s
    つくったよ 712
  11. PICK UP しっとり柔らか☆鶏胸肉のゴマてりやき♪
    しっとり柔らか☆鶏胸肉のゴマてりやき♪ 鶏胸肉、塩・コショウ、片栗粉、ごま油、★砂糖・酒・しょうゆ、★めんつゆ・はちみつ、ゴマ by なごみんと
    つくったよ 740
  12. PICK UP きゅうりとささみの簡単バンバンジー。
    きゅうりとささみの簡単バンバンジー。 鶏ささみ、料理酒、塩コショウ、きゅうり、@すりごま(白)、@ゴマ油、@醤油、@酢、@砂糖、@みそ、@豆板醤、@すりおろしニンニク by ハル haru
    つくったよ 308
  13. PICK UP ガッツリ!茄子と鶏肉のニンニク味噌炒め
    ガッツリ!茄子と鶏肉のニンニク味噌炒め 鶏肉、茄子、ピーマン、★味噌、★酒、★醤油、★砂糖、★おろしニンニクチューブ可)、すりごま by Ykitchen
    つくったよ 225
  14. PICK UP かんたん!焼きチキン南蛮
    かんたん!焼きチキン南蛮 鶏肉、★ゆで卵、★きゅうり、★たまねぎ、★パセリ、★マヨネーズ、★ケチャップ、☆しょうゆ、☆砂糖、☆酢、卵、小麦粉 by ひざのさら
    つくったよ 389
  15. ビニール袋で鶏ひざ軟骨のから揚げ
    ビニール袋で鶏ひざ軟骨のから揚げ 鶏ひざ軟骨、塩コショウ、チューブにんにく、醤油、片栗粉、揚げ油 by こんぎぃ
    つくったよ 59
  16. ピーマン玉ねぎと鶏肉のケチャップ炒め
    ピーマン玉ねぎと鶏肉のケチャップ炒め ピーマン、玉ねぎ、鶏肉(胸肉等)、*酒、*塩コショウ、*片栗粉、**ケチャップ、**酢、**鶏がらスープの素、**醤油 by leopoo
    つくったよ 103
  17. しっとりうまうま!鶏胸肉の味噌漬け
    しっとりうまうま!鶏胸肉の味噌漬け 鶏胸肉、味噌、砂糖、料理酒、みりん by うっかり0303
    つくったよ 112
  18. 魚焼きグリルで!鶏手羽元のガーリック焼き
    魚焼きグリルで!鶏手羽元のガーリック焼き 鶏手羽元、ごま油、にんにく(チューブ)、塩、ブラックペッパー by aaru
    つくったよ 48
  19. PICK UP 鶏肉とほうれん草のマヨ味噌焼き。
    鶏肉とほうれん草のマヨ味噌焼き。 鶏もも肉、ほうれん草、しめじ、塩、マヨネーズ、味噌 by ゆきっぺ1225
    つくったよ 348
  20. 鶏手羽元の照り煮 圧力鍋で簡単に。
    鶏手羽元の照り煮 圧力鍋で簡単に。 手羽元、水、醤油、酒、酢、砂糖、みりん、白ごま by rrrrringo
    つくったよ 97
  21. PICK UP とりむね肉のさっぱり野菜あんかけ
    とりむね肉のさっぱり野菜あんかけ 鶏胸肉(皮なし)、水、醤油、片栗粉、玉ねぎ、キャベツ、しめじ、にんにく、サラダ油、●水、●きび砂糖、●醤油、●ケチャップ、●米酢 by aya*cafe
    つくったよ 406
  22. PICK UP 鶏もも肉のやわらか甘酢炒め
    鶏もも肉のやわらか甘酢炒め 鶏モモ肉、小麦粉、サラダ油、長ネギ(みじん切り)、醤油、みりん、酒、砂糖、酢(黒酢でもok) by Southern Island0445
    つくったよ 444
  23. カリカリ食感!甘ダレと絡めた鶏からあげ
    カリカリ食感!甘ダレと絡めた鶏からあげ 鶏肉、片栗粉、砂糖、醤油、みりん、酢、酒、ごま by RP828
    つくったよ 10
  24. ジューシーな鶏もも肉の塩焼き
    ジューシーな鶏もも肉の塩焼き 鶏もも肉、お酒、お塩(自然塩)、お好みでレモン汁 by おんちゃん母
    つくったよ 14
  25. PICK UP 鶏手羽元のさっぱり煮はさっぱりこっくり
    鶏手羽元のさっぱり煮はさっぱりこっくり 鶏手羽元、小松菜、ゆで卵(半熟がおすすめ)、*しょうゆ、*酒、*酢、*みりん、*砂糖、*にんにく、*しょうが by swimhiro1200
    つくったよ 520
  26. PICK UP お肉がほろほろ♪チキンのトマト煮込み
    お肉がほろほろ♪チキンのトマト煮込み 鶏もも肉、たまねぎ、エリンギ、にんじん、トマト缶、にんにく、ハーブ、あれば赤ワイン、ベイリーフ、オリーブオイル、固形ブイヨン by sweet*myu
    つくったよ 655
  27. PICK UP 鶏胸肉も柔らか☆鶏肉のごまみそ照り焼き
    鶏胸肉も柔らか☆鶏肉のごまみそ照り焼き 鶏胸肉、☆酒、☆塩、片栗粉、●みそ、●ざらめ(上白糖でも可)、●みりん、●濃口しょうゆ、●酒、すりごま、ごま油 by さやかうた
    つくったよ 220
  28. PICK UP めっちゃジューシー♪鶏の唐揚げ
    めっちゃジューシー♪鶏の唐揚げ 鶏もも肉、●おろしにんにく、●おろししょうが、●酒、●醤油、●ごま油、卵、揚げ油、◎薄力粉、◎片栗粉 by ann***
    つくったよ 691
  29. PICK UP 安ウマ!簡単!! チキンナゲット
    安ウマ!簡単!! チキンナゲット 鶏ムネ肉、卵、片栗粉、塩コショウ、すりおろしにんにく by KOJIKAmama
    つくったよ 500
  30. PICK UP 店の味バターチキンカレー&フライパンで発酵無しナン
    店の味バターチキンカレー&フライパンで発酵無しナン 《バターチキンカレー》、*鶏もも肉(一口大にカット)、*にんにくチューブ、*生姜チューブ、*無糖ヨーグルト、カレー粉、バター、トマト水煮、生クリーム、○砂糖、○塩、《フライパンで発酵無しのナン》、【生地4枚分】、強力粉、砂糖、塩、ベーキングパウダー、サラダ油、40度くらいのお湯 by Mariまり
    つくったよ 125
  31. PICK UP サクサクでジューシーな鶏天
    サクサクでジューシーな鶏天 鶏肉(もも、or、むね)、生姜のすりおろし、酒、塩、こしょう、<サクサク衣>の材料、薄力粉、片栗粉、冷水、卵、酒、白だし by Anelavivi
    つくったよ 176
  32. しっとり、やわらか◎ムネ肉の茹で鶏の作り方
    しっとり、やわらか◎ムネ肉の茹で鶏の作り方 鶏ムネ肉、水、酒 by cota.cota
    つくったよ 35
  33. 焼くだけ簡単!鶏むね肉のシンプルグリル
    焼くだけ簡単!鶏むね肉のシンプルグリル 鶏むね肉:皮を剥いで4等分、塩・胡椒、醤油、オリーブオイル by 週末は男子厨房
    つくったよ 2
  34. ☆ジューシーむね肉☆片栗粉でジューシー!?
    ☆ジューシーむね肉☆片栗粉でジューシー!? 鶏むね肉、片栗粉、お好きなタレ(今回は焼肉のタレ) by りつなるママ
    つくったよ 1
  35. PICK UP 鶏キムチ~おろしポン酢のせ~
    鶏キムチ~おろしポン酢のせ~ 鶏もも肉、A 酒、A 片栗粉、A しょうゆ、A おろしにんにく、白菜キムチ、大根おろし、ポン酢、小ねぎ by emakatu
    つくったよ 150
  36. PICK UP おうちで美味しい★焼き鳥(ねぎま、塩)
    おうちで美味しい★焼き鳥(ねぎま、塩) 鶏もも肉、長ねぎ、オリーブオイル(サラダ油でも可)、塩、こしょう by さくぱん
    つくったよ 91
  37. PICK UP 鶏肉のふわっとチーズピカタ
    鶏肉のふわっとチーズピカタ 鶏ムネ肉、小麦粉、片栗粉、卵、粉チーズ、顆粒コンソメ、ドライパセリ、こしょう、バター by あじのピヨコ
    つくったよ 264
  38. PICK UP バター不要★鶏肉のクリーム煮
    バター不要★鶏肉のクリーム煮 鶏もも肉、ぶなしめじ、玉葱、牛乳、固形コンソメ、塩コショウ、小麦粉、オリーブオイル(サラダ油でもOK) by 手作り大好き さくら
    つくったよ 384
  39. レンジでチンするだけ☆蒸し鶏のねぎソース
    レンジでチンするだけ☆蒸し鶏のねぎソース 鶏むね肉、酒、塩コショウ、☆ネギ(白ネギでも青ネギでも)、☆ポン酢、☆ごま油、☆塩 by Nao’s
    つくったよ 153
  40. PICK UP ささみ(or胸肉)で簡単!タンドリーチキン風
    ささみ(or胸肉)で簡単!タンドリーチキン風 鶏ささみ(or胸肉)、*ヨーグルト、*ケチャップ、*ガーリックパウダー、*カレー粉(ハウス、カレーパウダー顆粒)、*塩、*はちみつ、*レモン汁 by 2525Yu~ka
    つくったよ 50
  41. PICK UP なすチキン南蛮
    なすチキン南蛮 なす、鶏もも肉、薄力粉、塩コショウ、○砂糖、○しょうゆ、○酢、青じそ(あれば) by yycafe
    つくったよ 335
  42. コリコリ美味しい、鶏ハツの煮付け
    コリコリ美味しい、鶏ハツの煮付け 鶏ハツ(心臓)、生姜、ざらめ砂糖(無ければ上白糖)、醤油、みりん、酒 by taka3pigsdad
    つくったよ 14
  43. ☆骨つき鶏肉のグリル焼き☆
    ☆骨つき鶏肉のグリル焼き☆ 骨つき鶏肉(手羽など)、★酒、★醤油、★中華あじ(またはウェイパーやコンソメ)、★にんにく、しょうが(チューブ)、★塩こしょう by りつなるママ
  44. ぼんじりの下処理♪シンプル塩コショウ焼き
    ぼんじりの下処理♪シンプル塩コショウ焼き ぼんじり、塩コショウ by ハトリーナ
    つくったよ 14
  45. この柔らかさは衝撃!!ささみのケチャップ煮
    この柔らかさは衝撃!!ささみのケチャップ煮 ささみ(大きめ)、小麦粉、塩コショウ、生姜、*醤油、*ケチャップ、*砂糖、*酒、*水 by u-tin♪
    つくったよ 103
  46. 圧力鍋で手羽元と大根のさっぱり煮♪
    圧力鍋で手羽元と大根のさっぱり煮♪ 手羽元、大根、●酒・みりん・酢、●砂糖、●しょうゆ、●水、みりん(照り用) by オクハマモ
    つくったよ 88
  47. PICK UP 白菜と鶏肉のトロっと煮
    白菜と鶏肉のトロっと煮 白菜、鶏肉(モモ肉orムネ肉)、大根、マコモダケ(あれば)、だし汁、しょうゆ、小麦粉、しょうが、ごま油、塩コショウ、水溶き片栗粉 by yycafe
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