がんもどきと野菜の和風スープ レシピ・作り方
材料（1人分）
作り方
- 1 スライスした玉ねぎ、しいたけ、千切りにんじん、カットしたチンゲンサイ、がんもどきを水とともに鍋に入れ、火にかける。
- 2 沸騰したらめんつゆを加える。
- 3 2〜3分煮込んで完成。
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面倒くさがりによる、面倒くさがりのための、ベジタリアン的料理。
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世界の宿で作った料理と、食べ歩いたものの適当な再現。
最近はもっぱら安上がり重視。
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