和風スープのレシピ・作り方 （人気順）
和風スープのレシピ・作り方ページです。 日本を代表するスープといえば、お味噌汁とお吸い物。毎日作るお味噌汁がちょっとマンネリ。と、感じたらぜひココを参考に。具やお味噌を変えるだけで朝の食卓が新鮮になりますよ！ おいしいだしの取り方も参考になります。
和風スープのレシピ・作り方の人気ランキングを無料で大公開！
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人気順（７日間）
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人気順（総合）
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1 位 
汁物☆トロトロふわふわかき玉汁 水、☆顆粒ダシ、☆酒、☆塩、☆薄口醤油、片栗粉（分量外で水少々）、卵、葱（三つ葉・豆苗・カイワレ等なんでも可） by cappuccio１１２４つくったよ 58 -
2 位 
残り汁は捨てないで。蒸し鶏の後の絶品スープ 残った鶏のゆで汁、卵、醤油、小ネギ by ねここ25つくったよ 26 -
3 位 PICK UP 
定番！けんちん汁♪ 鶏胸肉（またはもも肉）、れんこん、にんじん、こんにゃく（あく抜き）、まいたけ、油揚げ、麺つゆ（本つゆを使いました）、水、三つ葉、サラダオイル by ∂ネコの手∂つくったよ 109
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4 位 
WスープdeうまみUP！もずくスープ もずく、水、☆和風だしの素、☆鶏ガラスープの素、☆酒、☆しょうゆ、塩、こしょう、白ネギ、しょうが汁（お好みで）、白ごま by グルヤマつくったよ 75 -
5 位 
ふわふわ鶏団子スープ♡白だし仕立て 白だし(ヤマキ)、水、【鶏団子】、☆鶏もも挽肉、☆生姜、☆白ネギ、☆卵、☆片栗粉、☆酒、☆しょうゆ、☆ごま油、☆いりごま、☆塩、【好きな野菜】、白菜、人参、玉ねぎ、しめじ by kawacchiつくったよ 14 -
6 位 
ゆで豚の煮汁で☆野菜たっぷりスープ ゆで豚のゆで汁、(↑又は水＋鶏ガラスープの素、キャベツ、人参、玉ねぎ、○塩、胡椒、○酒、醤油、ごま油(仕上げ用) by きのこのみみつくったよ 25 -
7 位 
簡単に♪シンプルに♪かきたま汁 卵、だしの素、水、＠片栗粉、＠水、醤油、塩、小ネギ by micoドキンちゃんつくったよ 138 -
8 位 
豚の茹で汁をremake☆「わかめスープ」 わかめ、エノキ、日本酒、豚茹で汁、※参照）レシピID:1790007805、ヤマサ 鮮度の一滴 特選しょうゆ、ほんだし、ブラックペッパー by Startrekつくったよ 3 -
9 位 
【離乳食中期】炊飯器で時短！簡単スープ３種♪ 人参、玉ねぎ、じゃがいも、和光堂 和風だし、和光堂 コンソメ、和光堂 ホワイトソース、カゴメ トマトペースト by choocooo -
10 位 PICK UP 
肉吸い 牛薄切り肉、水菜、うすあげ、【A】だし、【A】薄口醤油、【A】みりん、【A】塩、七味唐辛子 by 小春＠ぽかぽかびよりつくったよ 30 -
冷凍肉団子と玉ねぎとたまごの和風スープ 冷凍肉団子、たまご、玉ねぎ、粗引き黒コショウ、★水、★粉末かつおだしの素、★しょうゆ、★塩 by イ・シュリーつくったよ 11 -
ほっこり☆白身魚入り和風スープ 白身魚（切身）、にんじん、たまねぎ、刻みねぎ、☆水、☆顆粒だしの素、塩こしょう by さとmin♪つくったよ 1 -
大根ときのこの和風スープ 大根、しめじ、えのき、しいたけ、刻みネギ、水、☆だしの素、☆しょうゆ、☆塩 by mint✩（返レポお休み中）つくったよ 4 -
カブと根菜と鶏肉のあったか和風スープ♪ 鶏胸肉、カブ （葉っぱも捨てないで）、れんこん、ゴボウ、ニンジン、しいたけ（大）、お水、本つゆ、みりん、酒、オリーブオイル by ∂ネコの手∂つくったよ 4 -
和風野菜スープ キャベツ、玉葱、ニンジン、水、☆塩、粗挽き黒コショウ、☆出汁の素 by ブルーボリジつくったよ 100 -
鶏皮のゆで汁でムダなし簡単スープ 出汁(鶏皮の茹で汁）、冷凍椎茸、長ねぎ、乾燥わかめ、うす口醤油、塩 by yayucotiつくったよ 2 -
バターなし！玉ねぎスープ 玉ねぎ、水、コンソメ、醤油、塩、塩胡椒、ごま油 by うめぐ -
昆布だしでつくる！簡単和風卵スープ♪ 卵、玉ねぎ、薬味ねぎ、昆布だし、しょうゆ by ヘデラ -
だしの素での野菜スープ もやし、エリンギ、キャベツ、お湯、だしの素、伯方の塩、醤油 by ミルミントつくったよ 7 -
キャベツとニラの卵スープ キャベツ、ニラ、たまご、水、☆鶏ガラスープの素、☆しょうゆ、☆塩・こしょう by mint✩（返レポお休み中）つくったよ 5 -
自宅で簡単プロの味！粉末ダシで和風あん♡ 水、だしの素(粉末)、薄口醤油、味醂、塩、☆片栗粉、☆水 by チヅ -
濃厚ダシ 赤海老の味噌汁 赤海老、サラダ油、木綿豆腐、信州味噌、青ネギ、乾燥ワカメ、かつお節、水 by うさきょん2336つくったよ 2 -
レタスもりもり♪簡単和風スープ カットレタス、水、白だし、卵、ごま油 by marly_recipeつくったよ 1 -
野菜たっぷり♪和風スープ 白菜、キャベツ、玉ねぎ、人参、青ねぎ、たまご、天然だし、水、☆塩、☆醤油、☆料理酒 by おこのみっちゃんつくったよ 33 -
【残った煮物の汁で】煮汁をリメイク、和風卵スープ 煮物の汁 ※ID：1220011246、水、シメジ、カニカマ、卵、ホワイトペッパー、塩 ※必要な場合 by Seika Aつくったよ 1 -
麺つゆとごま油だけで美味い！たまごスープ 卵、長ネギ、水、ごま油、麺つゆ、塩、片栗粉 by ＼(^o^)／めいmamaつくったよ 2 -
豆腐とほうれん草の和風スープ 絹ごし豆腐、ほうれん草、えのき、水、☆だしの素、☆酒、☆しょうゆ、☆塩 by mint✩（返レポお休み中）つくったよ 4 -
カレーリメイク＊茅乃舎だしで簡単絶品カレーうどん カレー(残りもの)、水、茅乃舎だし、醤油、冷凍うどん、☆長ねぎ、★中ねぎor小ねぎ by yayucotiつくったよ 14 -
スキムミルク入り味噌のお雑煮 餅（角もち）、鶏もも肉、大根、人参、ぶなしめじ、水、白だし、味噌、スキムミルク、かいわれ大根 by 食改さん from 青森県食生活改善推進員 公式つくったよ 6 -
白菜とベーコンの和風スープ 白菜、ベーコン、だし汁（鰹と昆布のあわせ）、醤油、塩コショウ by ねあっっつくったよ 1 -
PICK UP 
夏にピッタリ♪サバ缶でお手軽冷や汁☆ ☆鯖缶（味付け）、☆生姜、☆味噌、☆白だし、☆すりゴマ、冷水、絹ごし豆腐、きゅうり、大葉、ミョウガ by erinco☆つくったよ 122 -
もやしと水菜、ベーコンの和風スープ もやし、水菜、ベーコン、だし汁（鰹だし汁）、醤油、塩コショウ by ねあっっ -
大根だけ〜♪大根ヌードルスープ 大根、水、コンソメ、サラダ油、塩こしょう by ぺるく〜ろつくったよ 2 -
牛吸い 牛薄切り肉、豆腐、万能ねぎ、●白だし、●水、●味醂、●醤油 by たまのうちそとごはん -
とろとろ♪めかぶスープ 味付めかぶ、醤油、だし汁、刻みねぎ by ゆず茶55つくったよ 9 -
殻付きエビで良いダシ出るぅ〜！春雨スープ エビ 殻付き、春雨、しょうゆ、七味唐辛子（お好みで） by ＊a・s・a・p＊ -
大根と豚肉の和風スープ 大根、にんじん、豚切り落とし、小ネギ、水、☆だしの素、☆しょうゆ、☆酒、☆塩、サラダ油 by mint✩（返レポお休み中）つくったよ 3 -
沖縄もずくと舞茸の吸物 沖縄もずく、舞茸、水、和風だしの素、◆白だし、◆醤油、ネギ(長ネギor青ネギ) by mamichin555つくったよ 1 -
ストウブでコトコト☆つゆだく肉じゃが♪ 牛脂、牛コマ、じゃがいも、にんじん、ジャンボいんげん（きぬさやでもＯＫ）、しらたき、水、鰹ふりだし、昆布つゆ、さとう、みりん、醤油 by ∂ネコの手∂つくったよ 1 -
ブロッコリーの芯の茹で汁でワカメスープ ブロッコリーの芯、ワカメ、卵、だしの素、塩 by クッキークッキー -
ジャガイモもやし味噌汁 じゃがいも、もやし、だしのもと、味噌、水 by あけぼのマジックつくったよ 1 -
豆腐とニラ、エノキの和風スープ 木綿豆腐、ニラ、エノキ、だし汁（鰹）、醤油、塩コショウ by ねあっっ -
白菜とニラの和風スープ 白菜、ニラ、だし汁（鰹と昆布の合わせだし）、ごま油、★醤油、★味醂、塩コショウ by ねあっっ -
冷え性さんに捧げるwぽかぽかジンジャースープ♪ 鶏ササミ、◇塩・ホワイトペッパー、◇ジンジャーパウダー、◇片栗粉、豆腐 今回は絹ごし、もやし、たまご、●水、●日本酒、●薄口醤油、●塩、○片栗粉、○水、あれば 万能ネギ小口切り by ぷう☆pou -
簡単！ 白菜と卵のスープ 卵、白菜、顆粒だし、水、醤油、おろし玉葱ステーキソース(なしでもOK)、A 片栗粉、A 水、あれば、刻みパセリ、お好みでポン酢 by Jrとmc -
ちくわと麩と野菜の和風スープ ちくわ、麩、玉ねぎ、人参、★水、★塩、★粉末かつおだしの素、★しょうゆ by イ・シュリー -
簡単！野菜たっぷり和風スープ☆ しめじ、ごぼう、人参、タマネギ、豆腐、●水、●白だし、●みりん、●酒、煮干し、青ネギ by zunzun7332つくったよ 1 -
味噌が無い時に！夏にあっさり和風出汁スープ 豆腐、乾燥昆布(出汁用)、みりん、醤油、水 by キャラメルたまご -
あっさり和風春雨スープ 春雨、人参、乾燥わかめ、顆粒ダシ、濃い口醤油、塩、玉子、水 by Puᒼᑋªⁿ♥︎つくったよ 6 -
ばぁばの簡単手抜きレシピ★塩麹入り味噌汁 わかめ、豆腐、油揚げ、ほんだし、味噌、塩麹 by ゆるまじょつくったよ 15
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