えのきと卵とねぎのスープ レシピ・作り方
材料(2人分)
作り方
-
1
えのきは3等分に切る。
卵は溶きほぐす。 -
2
鍋に水とえのきを入れて蓋をして火にかける。
煮立ったら溶き卵を回し入れる。 - 3 卵に火が通ったらねぎとコンソメを加え、塩、こしょうで味を調えて完成。
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