大和芋としらすのフライパン焼き レシピ・作り方
材料（4人分）
作り方
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1
青ねぎは小口切り、大和芋はすりおろして、卵、白だし、シラス、全てを混ぜ合わせる
-
2
フライパンに薄く油を引いたら、大和芋を流し入れ、弱めの中火にして下が固まるのを待つ
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3
白が固まり少し色づいてきたら、フライ返しを使って半分に折る
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4
お好みでかつお節と青ねぎをかけて完成
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