さつま揚げと夏野菜のごま油香る素麺。 レシピ・作り方
材料（１人分）
作り方
- 1 素麺を規定時間ゆで、冷水で締める。
- 2 ゴーヤを半月切りにし、塩もみし、３０～６０秒ゆで、冷水で締め水気を絞る。
- 3 １、２、細切りにしたキュウリ、カットしたトマト、オーブンで３～４分焼いたさつま揚げを盛る。
- 4 そうめんつゆに、刻んだネギ＆みょうが、白ごま、ごま油を加え、完成。
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