チンゲン菜のレシピ・作り方 (人気順)
チンゲン菜のレシピ・作り方ページです。 中華料理を代表する野菜ですが、和風や洋風にしてもおいしく頂けます。あくが少ないので、スープや煮込み料理にも使いやすい葉物です。
チンゲン菜のレシピ・作り方の人気ランキングを無料で大公開!
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チンゲン菜とカニカマの玉子あん チンゲン菜、かにかま、たまご、水、☆鶏ガラスープの素、☆酒、☆しょうゆ、☆塩・こしょう、片栗粉 by mint✩(返レポお休み中)つくったよ 353
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チンゲン菜のオイスターソース炒め★きのこが美味い★ チンゲン菜(1袋)、しめじ(他のキノコもOK)、タマネギ、ニンニク、★オイスターソース、★酒、★醤油、★塩、★水、★片栗粉 by Nao’sつくったよ 340
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チンゲン菜と海老の卵炒め チンゲン菜、むき海老、たまご、玉ねぎ、酒、☆鶏ガラスープの素、☆オイスターソース、☆塩・こしょう、ごま油、サラダ油 by mint✩(返レポお休み中)つくったよ 32
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簡単もう1品☆青梗菜と舞茸のオイスターソース炒め☆ 青梗菜、舞茸、胡麻油、オイスターソース、胡椒 by アルプスの乙女つくったよ 101
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シンプル簡単 中華菜の炒め物 チンゲンサイ、にんにく、中華スープの素、酒、塩、サラダ油 by もりくーんつくったよ 102
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鶏もも肉とミニチンゲンサイの柚子胡椒味ポン炒め 鶏もも肉、ミニチンゲンサイ、味ポン酢、柚子胡椒 by ポイボスつくったよ 2
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野菜たっぷり☆お味噌汁 チンゲン菜、にんじん、えのき、油揚げ、水、だしパック、味噌 by kawacchiつくったよ 4
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豆腐とチンゲン菜のそぼろ煮 木綿豆腐、豚挽き肉、チンゲン菜、おろししょうが、おろしにんにく、☆水、☆鶏ガラスープの素、☆オイスターソース、☆しょうゆ、☆さとう、☆こしょう、片栗粉、ごま油、サラダ油 by mint✩(返レポお休み中)つくったよ 113
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豆腐とチンゲン菜人参の味噌汁 絹ごし豆腐、チンゲン菜、にんじん、水、だしの素、味噌 by mint✩(返レポお休み中)つくったよ 1
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チンゲンサイとひき肉、きのこの炒め物 チンゲンサイ、ミンチ(合いびき、豚など)、しめじ、▲しょうゆ、▲ゴマ油、片栗粉、▲塩、コショウ、にんにく、しょうがみじん切り、●しょうゆ、酒、オイスターソース、●砂糖、顆粒鶏がらスープ、●片栗粉 by cota.cotaつくったよ 19
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チンゲン菜の豆乳クリーム煮 青梗菜、ロースハム、◎酒、◎砂糖、◎塩、◎鶏ガラスープ顆粒、◎湯、◆無調整豆乳、◆片栗粉、ブラックペッパー、ごま油、油 by ぷちとま3195つくったよ 199
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チンゲン菜と玉ねぎの味噌汁 チンゲン菜、玉ねぎ、水、乾燥わかめ、だし入り味噌、醤油 by Nicoつくったよ 7
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チンゲンサイの卵とじオイスターソース チンゲンサイ、卵、塩こしょう、オイスターソース、ごま油 by やまちゃん7772つくったよ 27
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チンゲン菜と豚肉の卵あん炒め チンゲン菜、豚切り落とし、●料理酒・片栗粉、たまご、☆水、☆鶏がらスープの素、☆オイスターソース、☆料理酒、☆しょうゆ、☆さとう、☆こしょう、片栗粉、サラダ油 by mint✩(返レポお休み中)つくったよ 9
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レンジで簡単♪チンゲン菜とカニカマのナムル チンゲン菜、カニカマ、★鶏がらスープの素、★黒胡椒、★ごま油、★ごま by にゃんぺこ
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手軽でおいしい、青梗菜シーチキン炒め 青梗菜、シーチキン、ごま油、醤油、塩、こしょう by euclaceつくったよ 98
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簡単!チンゲンサイと豚肉のオイスターソース炒め♪ チンゲンサイ、豚小間肉、しょうがチューブ、にんにくチューブ、みりん、しょうゆ、オイスターソース、塩、粗挽き黒コショウ、水溶き片栗粉 by すぴかかつくったよ 88
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豚肉とチンゲン菜としめじの焼肉のタレ炒め 豚肉(切り落とし)、チンゲン菜、しめじ、焼肉のタレ、ラー油(あれば)、ごま油 by kuro_24つくったよ 37
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うまい! 豚とチンゲンサイの中華炒め 豚肉、チンゲンサイ、水、鶏ガラスープの元、水溶き片栗粉、塩こしょう、油、ごま by assy1984つくったよ 9
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青梗菜と豆腐のうま煮 青梗菜、豆腐、乾燥小海老、●水、●酒、●砂糖、●鶏がらスープの素、塩、しょうゆ、●こしょう、片栗粉、サラダ油 by メリッコつくったよ 1
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とろっと美味しい♪チンゲン菜と挽肉の中華あんかけ丼 チンゲン菜、挽肉(豚・鶏・合挽き、何でもOK)、にんにく・しょうが、●水、●中華だしのもと、●料理酒、●さとう、●しょうゆ、●片栗粉、玄米ご飯(おうちのご飯)、塩・こしょう、ごま油、(お好みで大人の方は)ラー油 by *megmako*つくったよ 82
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チンゲン菜と豆腐のとろ~りカニカマあんかけ チンゲン菜、絹ごし豆腐、カニカマ、えのき、☆水、☆鶏がらスープの素、☆醤油、☆みりん、☆生姜(チューブ)、水溶き片栗粉 by にゃんぺこつくったよ 18
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豚こまとチンゲン菜と玉ねぎのオイスター炒め 豚肉(こま切れ)、チンゲン菜、玉ねぎ、にんじん、マイタケ、オイスターソース、酒、おろしにんにく(チューブ)、おろし生姜(チューブ)、塩コショウ、ラー油,コショウ、ごま油 by kuro_24つくったよ 11
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ちんげん菜とたまごの炒め物 チンゲン菜、卵、★鶏がらスープの素、★オイスターソース、★酒、塩こしょう、油 by Bernつくったよ 177
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海老とチンゲン菜の塩炒め 無頭海老、チンゲン菜、にんにく、タカラ料理酒、片栗粉、サラダ油、◎鶏がらスープ、◎天塩、水 by あ——ちゃんつくったよ 68
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チンゲン菜となすと豚肉の中華炒め 豚ばら肉、青梗菜、なすび、塩こしょう、ウエイパー、水、酒、塩、水溶き片栗粉 by *TOKI*つくったよ 28
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お弁当に簡単!チンゲン菜のオイスター炒め チンゲン菜、オイスターソース、塩コショウ、ごま油 by kuro_24つくったよ 7
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我が家の定番★豚肉と青梗菜のオイスター炒め 豚小間、青梗菜、にんにく、酒、オイスターソース、醤油、塩コショウ、片栗粉、ごま油、サラダ油 by sarasa***つくったよ 126
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チンゲン菜とエリンギのガーリック醤油炒め チンゲン菜、エリンギ、にんにく、醤油、ごま油 by ミニデレラ
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豚と青梗菜のオイスターソース炒め 豚肉、ちんげん菜、塩胡椒、オイスターソース、醤油、油 by 管理栄養士きゃさりんつくったよ 11
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チンゲン菜とたけのこの中華煮 チンゲン菜(やや小ぶりのもの)、たけのこ水煮、生きくらげ、しょうが、★水、★鶏がらスープの素(顆粒)、★オイスターソース、ごま油、塩こしょう、片栗粉(小さじ2の水で溶く) by ねこすけつくったよ 37
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お弁当に☆青梗菜としめじの炒め物☆冷凍自然解凍可 青梗菜、しめじ、オイスターソース、中華だし(鶏ガラスープの素でも)、塩コショウ、ごま by ☆**hana**☆つくったよ 25
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簡単!鶏むね肉+チンゲン菜+人参のオイマヨ炒め♪ 鶏むね肉、○塩、○片栗粉、酒、チンゲン菜、人参、▲マヨネーズ、オイスターソース、サラダ油、粗挽き黒コショウ by acchan66つくったよ 11
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チンゲン采とうすあげの煮浸し チンゲン采、うすあげ、☆出汁、☆みりん、☆しょうゆ by k2541585478つくったよ 17
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胃袋を掴んで離さない屋台飯!魯肉飯(ルーローハン) 豚バラ肉(ブロック)、玉ねぎ(小)、青梗菜、塩(青梗菜茹で用)、★水、★酒・醤油、★酢・オイスターソース・砂糖、★ウェイパァー(or、鶏がらスープの素)、★五香粉(ウーシャンフェン)、卵、サラダ油①・②、おろし生姜・おろしニンニク、ご飯、(お好みで高菜) by oppeke22つくったよ 1
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チンゲン菜ともやしの中華和え もやし、チンゲン菜、中華味の素、塩こしょう、白いりごま by ひらゆりつくったよ 6
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青梗菜が1株だけ余ったら!青梗菜の中華風おひたし 青梗菜、★ごま油・酢・醤油、★塩・鶏がらスープの素・輪切り唐辛子、★(お好みでラー油・クコの実)、白いり胡麻 by oppeke22つくったよ 2
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*チンゲンサイとにんじんのみそ汁* チンゲンサイ、にんじん、だし汁、味噌 by へんてこぽこりんママつくったよ 38
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【夫婦のおつまみ】チンゲンサイと豚肉オイスター炒め 豚バラ、チンゲンサイ、しめじ、★オイスターソース、★醤油、★みりん、★酒、塩コショウ、ごま油、白ごま(トッピング) by cocopoteitoつくったよ 6
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チンゲン菜と卵の中華スープ チンゲン菜、卵、鶏がらスープ(顆粒)、水、料理酒・しょうゆ、塩・こしょう、片栗粉 by k2541585478つくったよ 36
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青梗菜と豚肉のクリーム煮 青梗菜、ジャガイモ、ニンジン、タマネギ、シメジ、豚肉(こま切れorひき肉)、油、ニンニク、シオ、コショウ、酒、小麦粉、豆乳(or牛乳)、和風だし(or中華だしorコンソメ)、しょう油 by 象女つくったよ 1
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青梗菜と春雨のピリ辛煮 春雨、豚ひき肉、青梗菜、玉ねぎ、〇すりおろし生姜、にんにく、〇豆板醤、〇鷹の爪(輪切り)、●水、●鶏がらスープの素、●しょうゆ、●砂糖、●酒、ごま油、サラダ油 by メリッコつくったよ 13
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子供が喜ぶ(^^)豚肉と青梗菜のオイスター炒め♪ 青梗菜、豚肉(薄切りor細切れ)、塩、コショウ、オイスターソース、サラダ油 by acchan66つくったよ 23
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チンゲン菜とウインナーの卵炒め チンゲン菜、ウインナー、卵、玉ねぎ(あれば)、焼肉のタレ、塩コショウ、ごま油 by kuro_24つくったよ 28
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チンゲン菜とベーコンの炒め物(中華風) チンゲン菜、ベーコン、鳥ガラスープ(中華だし)の粉末、塩こしょう by happycloverhappyつくったよ 50
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チンゲン菜とウインナーときのこのオイスター炒め チンゲン菜、ウインナー、しめじ、エリンギ、●オイスターソース、●塩コショウ、酒、ごま油 by kuro_24つくったよ 11
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チンゲン菜とふわふわ卵の炒め物 チンゲン菜、卵、鶏がらダシ(顆粒)、ごま油、料理酒、塩 by ちゅろす1972つくったよ 2
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超簡単*美味しい*チンゲンサイの浅漬け チンゲンサイ、○塩、○酢、○砂糖、和風顆粒だしの素 by へんてこぽこりんママつくったよ 7
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チンゲンサイと玉ねぎの中華炒め チンゲンサイ、玉ねぎ、ごま油、◎顆粒鶏ガラスープの素、◎醤油 by Maybee*つくったよ 1
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チンゲン菜と玉子の春雨中華風サラダ カット春雨(乾)、玉子、さとう(玉子と一緒に焼く用)、チンゲン菜、白ゴマ、★しょうゆ、★酢、★さとう、★ごま油 by イ・シュリーつくったよ 4
チンゲン菜に関する作り置きレシピ
管理栄養士による保存期間やコツのアドバイス付き♪まとめ買い&まとめ調理で、食費も時間も節約しよう!
チンゲン菜に関する豆知識
チンゲン菜に関連する保存方法、下処理、ゆで方や炊き方など、お料理のコツやヒントを集めました。
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