作り方
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- 1
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- どら焼きの半分だけをトースターもしくはグリルで焼く
☆グリル（弱火で３分ぐらい焼きました 香ばしい匂いに気がついたときには真っ黒でした）
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- 2
- 焼いていないどら焼きを小さくカットしてグラスに敷き詰め、上から寒天のせオリゴ糖をかける
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- 3
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- 焼いたどら焼きを４等分にカットして盛りつけたらできあがり♪
おいしくなるコツ
上のどら焼きはカリッと（焼きすぎましたが）底のに敷き詰めたどら焼きは、寒天の水分とオリゴ糖でふやけて、２つの違った食感を楽しめます♪
きっかけ
どら焼きで寒天パフェを作ってみました
二つの食感を楽しめます