大雑把な南瓜プリン♪ レシピ・作り方

作り方

1. 1

   ☆南瓜は茹でて潰しましたが、お好きな方法でマッシュ南瓜を作ってください

2. 2

   なべにマッシュした南瓜と牛乳を入れて弱火にかけ、ゴムベラで南瓜をつぶすように混ぜる

3. 3

   沸騰直前に火を止めて耐熱容器に入れる

4. 4

   なべに器の半分ぐらいになるように水を入れて沸騰させる

5. 5

   お湯が沸いたら器を入れて、ふたをして８分ぐらい弱火で蒸す

6. 6

   表面が固まってきたら火をとめてそのまま５分ぐらい放置

7. 7

   粗熱が取れたら冷蔵庫で冷やして固める

8. 8

   できあがり！

9. 9

   ☆ミルサーなどで攪拌して作ると滑らかになると思いますが、大雑把な作り方なのでなめらかではないけど、プリンです♪