おうちカフェ用お手軽スイートポテト レシピ・作り方

作り方

1. 1

   サツマイモは皮をむき、1.5cmくらいの輪切りにして塩少々入れた水で柔らかくなるまで茹でる。
   オーブンは200度に予熱しておく。

2. 2

   串がスッと通るくらいになったら湯こぼしして、水気が飛ぶまで火にかけ粉ふきいも状態になったら火を止める。

3. 3

   すりこ木や木べらなどで熱いうちに潰し、☆の材料を入れてよく混ぜる。

4. 4

   シリコンカップに３を詰めて、予熱の終わったオーブンで15分ほど焼く。
   ※アルミホイル等に乗せて成形してもOK.

5. 5

   焼けたらお皿に乗せ、ホイップクリームを絞って添えたら出来上がり。