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フレッシュトマトのピザトースト レシピ・作り方

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pekopeko-chan
あっという間にできちゃいます。中学生の頃に考えたレシピです。あの頃はオリーブオイルやバジルなんてなんて家になかったなー。(かなり昔です)

材料(2人分)

食パン(8枚切り)
2枚
トマト
1個
スライスチーズ
2枚
オリーブオイル
小さじ2くらい
乾燥バジル
少々
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作り方

  1. 1
    トマト1個を輪切りにします。
    4等分にして、2枚はさらに半分に切ります。
  2. 2
    食パンにトマトを並べます。乾燥バジルを少々振りかけて、オリーブオイルを小さじ1くらいずつトマトにかけます。
  3. 3
    スライスチーズをのせてオーブントースターで焼きます。チーズが溶けるくらい焼いて下さい。
    我が家は魚焼きグリルで3分くらい焼きました。

おいしくなるコツ

魚焼きグリルだと弱火でも焦げやすいのでアルミホイルに乗せて焼いて下さい。 オリーブオイルはエキストラバージンだとよりおいしいです。

きっかけ

中学生の頃、お腹が空いたので自分で作ってみました。あの頃はトマトのチーズだけでした。

公開日:2013/04/24

関連情報

カテゴリ
ピザトースト

このレシピを作ったユーザ

pekopeko-chan 我が家は5人家族です。子どもたちや主人のお弁当を作るため、夕飯のおかずは 「お弁当に持っていけるもの」「簡単に出来るもの」をがっつり作っています。

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