ほうれん草を楽しむパスタ レシピ・作り方

作り方

1. 1

   本日の食材一覧。
   ほうれん草はミキサーにかけやすいサイズにカット。

2. 2

   水に対して1.5%の塩を入れ、沸かします。
   沸いたら、パスタを投入。

3. 3

   A)をミキサーに入れて、カット。写真のようにペースト状にします。

4. 4

   B)を冷たいフライパンにいれ、炒めていきます。
   にんにくが色付いてきたら、A)とお玉一杯分の茹で汁を追加して、煮込みます。
   これでソースの完成。

5. 5

   表示ゆで時間の30秒前に、パスタをあげ、フライパンに投入。
   中火で加熱し、よく混ぜて、全体を馴染ませます。

6. 6

   盛り付けて完成！
   お好みで粉チーズをふりかけて。