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大人のコーヒー牛乳 レシピ・作り方
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約10分
100円以下
たまのうちそとごはん
濃い目に淹れたコーヒーと人肌に温めた牛乳の温かいコーヒー牛乳です。
みんながつくった数
7
件
材料(たっぷり1人分)
コーヒー豆(挽)
15g
熱湯
適宜
牛乳
150cc
砂糖
大さじ1(好みで増減)
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作り方
1
コーヒーをゆっくりハンドドリップで150cc抽出する。
2
牛乳を小鍋で40〜50℃に温める。火から下ろして砂糖を加え混ぜる。
3
カフェオレカップに1のコーヒーと2の牛乳を注いで出来上がり。
お料理する上で知っていただきたいこと
おいしくなるコツ
牛乳を温めすぎないことで牛乳の香りも立ちます。コーヒーは風味が牛乳に負けないよう濃く淹れます。
きっかけ
美味しくできたので健忘録
公開日:2020/02/04
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関連情報
カテゴリ
カフェオレ
カフェラテ
関連キーワード
コーヒー
牛乳
大人
濃厚
料理名
コーヒー牛乳
このレシピを作ったユーザ
たまのうちそとごはん
同じ料理を繰り返し作れるよう記録。 スマホでさくっと撮った画像は映えませんが、材料の分量など確認して掲載しています。 最近はキャンプで作れそうなソロキャンプレシピづくりがマイブームです。
つくったよレポート(
6
件)
2022/06/09 10:29
美味しかったです。ごちそうさまでした。
ファントムオペラ
2020/09/17 22:11
ドリップ珈琲で作るコーヒー牛乳は香りも良く美味しかったです❣️
にっこにこABC
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