見た目も綺麗なドライフルーツ レシピ・作り方

作り方

1. 1

   フルーツを5〜8mmの厚さにスライスしてオーブンシートを敷いた鉄板に並べる。

2. 2

   表面にグラニュー糖を指でパラパラとかける。量は好みでOK。全く無しでも作れます。

3. 3

   オーブンに入れて100度で余熱無しスタートで40分。余熱でそのまま20分置いておきます。その後裏返して100度で40分。20分そのまま置いておきます。

4. 4

   しっかりカチカチに乾燥していたら完成です。
   まだ柔らかいなら10〜20分追加で加熱します。