簡単　クレープ生地 レシピ・作り方

作り方

1. 1

   卵を割り、砂糖、薄力粉をいれしっかり混ぜます。

2. 2

   牛乳を4回に分かて加えダマにならないようにしっかり混ぜます。

3. 3

   フライパンにサラダ油を敷き中火で温めます。音が立ってきたら冷やしたタオルでフライパンを冷やします。

4. 4

   冷やしたところにおたまでひとすくいし、フライパンにひろげ、中火で再加熱します。

5. 5

   生地に泡が出てきたら裏返し、両面しっかりと焼き完成です。