さわやかイヨカンケーキ レシピ・作り方

作り方

1. 1

   材料を表の上から順々に足してそのつど、泡だて器でグルグル混ぜる。

2. 2

   最後にダマがあるようだったら、こす。
   
   この時点で冷蔵庫に寝かせておいても良い。経験上は２日ぐらいは大丈夫。

3. 3

   小さなケーキ型に流し、１７０度で２０分ぐらい焼いてみる。焼けてなければもっと焼く。

4. 4

   型について。
   レシピを倍量にすると、下に紹介しているシリコンフレックスファンタジー一枚分です。
   
   シリコン型でない場合は型にやわらかいバターを塗り、粉をはたいておきましょう。