風味豊かな鶏ハムレモンのさっぱり黒豆そうめん レシピ・作り方

北尾のレシピ 公式
夏の暑い時期にぴったり！鶏胸肉でヘルシーに
みんながつくった数 4件

材料（2人分）

黒豆素麺
2束（240g）
鶏胸肉
200g
レモン
1/3個
トマト
1/2個
小ねぎ
少々
わさび（チューブ）
2cm
<A> 砂糖
大さじ1
<A>　塩
適量
<A>　酒
大さじ1
<B>　鶏がらスープの素
大さじ1
<B>　ごま油
大さじ1
<B>　醤油
小さじ2
<B>　水
400〜500ml

このレシピに使われている商品

黒豆そうめん ２束入（120g×2束）

作り方

  1. 1
    鶏肉はフォークで数力所刺し、<A> を加え馴染ませたらラップで包み、耐熱容器に入れふんわりラップをする。
  2. 2
    電子レンジ600W で2 分加熱したら裏返して、更に2 分加熱する。
    余熱で5 分ほど放置しておく。
  3. 3
    <B> はお湯で溶いておき、冷蔵庫で冷やしておく。
  4. 4
    そうめんをゆで、水気を切って器に盛り付けたら、薄く切った鶏胸肉、トマト、レモン、小ねぎをのせる。
  5. 5
    <B> のつゆにわさびを入れ混ぜたら、上からかける。
お料理する上で知っていただきたいこと

きっかけ

夏の暑い時期にさっぱりと！ヘルシーに！

公開日：2024/07/12
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つくったよレポート（ 1 件）

2024/08/04 17:24
。
ゆっこ008

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