オートミールで海鮮トマトリゾット風 レシピ・作り方

長野県須坂市 公式
茶碗蒸しの素でつくる海鮮トマトリゾット風です。
人気のオートミールで作ることで、からだに嬉しく、調理時間も短時間できます!
みんながつくった数 17

材料(1人分)

茶碗蒸しの素 ほたて
1個
オートミール
30g
100cc
トマトジュース
100cc(お好みで増やしてもOK)
溶き卵
1個分
塩コショウ
少々

このレシピに合わせる商品

茶碗蒸しの素 ほたて 6個セット(12人前)

作り方

  1. 1
    小鍋に茶碗蒸しの素ほたてを1個入れ、水で溶かす。
  2. 2
    トマトジュースとオートミールを加え、火をつけます。沸騰したら、すぐに溶き卵を回し入れ、火を止め蓋をする。
  3. 3
    塩コショウで味を整えたら完成。
  4. 4
    お好みで粉チーズや、パセリを振りかけてもおいしくいただけます。

おいしくなるコツ

トマトジュースとオートミールを加えたあと、クツクツ言ってきたら、すぐに溶き卵を回し入れる。 煮詰まったり、時間が経つと、オートミールが水分を吸って水分が少なくなるので、かきたまが綺麗にできなくなるので注意。

きっかけ

【提供:アスザックフーズ株式会社 様】 本レシピに使用した「茶碗蒸しの素ほたて」はアスザックフーズ株式会社様の人気商品の一つです。本レシピのほかにも様々な料理でお楽しみいただけます♡ パセリやチーズを加えることでより自分好みに味変できます。

公開日:2023/06/20

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須坂市は長野県の北部、善光寺平の東に位置し、風光明媚な観光地、全国有数のリンゴ・ブドウの産地として躍進を続けています。
市の東南部には峰の原高原、米子大瀑布、五味池破風高原などがあり豊かな自然に恵まれています。また市街地には製糸業が盛んだったころを思わせる「蔵の町並み」や、市内外から訪れる方の憩いの場「臥竜公園」があります。
提携企業
長野県須坂市
ホームページ
https://www.city.suzaka.nagano.jp/enjoy/furu/index.php
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