サクサク♪ 簡単サモサ レシピ・作り方

タカムラ ワイン ハウス 公式
おつまみにもピッタリ!スナック感覚で、大人も子供も喜ぶこと間違いナシ!スパークリングや軽めの赤ワイン、程よくしっかりとした白ワインにも◎
みんながつくった数 3

材料(2人分)

ワンタンの皮
1袋
牛ミンチ
100g
玉ネギ
1/2個
グリーンピース
冷凍150g
ケチャップ
適量
★ウスターソース
大さじ1
★醤油
小さじ1
★塩・胡椒
適量
★香辛料(おいしくなるコツの箇所で補足)
お好みで

作り方

  1. 1
    玉ネギをみじん切りして、油を引いたフライパンで炒める。
  2. 2
    牛ミンチ、グリーンピースを加えて、更に炒める。
  3. 3
    味付け用の★を入れて味を付ける。
  4. 4
    ワンタンの皮に炒めた具を包んで、180度のサラダ油でキツネ色になるまで揚げる。
  5. 5
    ケチャップを小皿に用意する。

おいしくなるコツ

牛ミンチの代わりに合挽きミンチでもOK。合わせるワインのタイプで香辛料は(コリアンダー、クミン、ターメリックなど)お好みで入れて下さい♪でも入れすぎないで!

きっかけ

大人はワインと、子供はスナック感覚で、家族や家族同士のワイン会に、子供にも喜んでもらえる料理を作りたくて考えました。

公開日:2024/10/18

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