牛ミンチの代わりに合挽きミンチでもOK。合わせるワインのタイプで香辛料は(コリアンダー、クミン、ターメリックなど)お好みで入れて下さい♪でも入れすぎないで!
大人はワインと、子供はスナック感覚で、家族や家族同士のワイン会に、子供にも喜んでもらえる料理を作りたくて考えました。