クローブ香る☆スモーキーなコーヒー レシピ・作り方
材料(1人分)
- コーヒー豆(深煎り)
- 10g
- クローブホール
- 1粒
- 水
- 180cc
作り方
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- 1
- コーヒー豆とクローブをコーヒーミル(電動)に入れ、約8秒まわす(メーカーによって違いあり)
-
- 2
- コーヒーメーカーにペーパーをセットし、一度湯通しする。
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- 3
- 湯通ししたお湯を捨て1を入れ、水をセットしスイッチオン。
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- 4
- お好みで飾りのクローブを添えてどうぞ。
おいしくなるコツ
かなり香りが強いです。2人前でも1粒あれば十分だと思います
きっかけ
思い付きです☆
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