喉越しさっぱりキウイのピニャ・コラーダ風レシピ・作り方

Name: 喉越しさっぱりキウイのピニャ・コラーダ風
Yield: 1
Ingredients: キウイ 1個; ココナッツミルク 大さじ3; プレーンヨーグルト 大さじ2; ロックアイス 2個; ミントリキュール（グリーン） 小さじ1; ホワイトラム 大さじ2; きび砂糖 大さじ1

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嵯峨　恭也

パイナップルがベースのピニャ・コラーダは甘めですが、キウイを使ってコクを残してスッキリとした後味に仕上げました。

材料（1人分）

キウイ: 1個

ココナッツミルク: 大さじ3

プレーンヨーグルト: 大さじ2

ロックアイス: 2個

ミントリキュール（グリーン）: 小さじ1

ホワイトラム: 大さじ2

きび砂糖: 大さじ1

作り方

1

キウイは皮を剥いて、ざく切りします。
2

1とその他全ての材料をミキサーに入れて攪拌し、グラスへ注げば完成です。

お料理する上で知っていただきたいこと

きっかけ

さっぱり系のデザートカクテルが欲しくて

公開日：2014/02/28

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このレシピを作ったユーザ

嵯峨　恭也野菜と果物とお酒が大好きな甘ちゅあｳﾞｧｲｵﾘﾆｽﾄ、たまにﾁｪﾘｽﾄ、まれにﾋﾟｱﾆｽﾄ、ときどきｺﾝﾀﾞｸﾀｰ。練習や演奏後のお酒が美味しくなるお料理が作れたらなぁ~と思いながら奮闘中です。ﾌﾞﾛｸﾞではﾚｼﾋﾟについてのｱﾚｺﾚをもうちょっとﾃﾞｨｰﾌﾟ？に語っています。↓ ★ありあわせだらけの常日頃(HN：ありこ) http://ariawase.asablo.jp/blog/