お弁当にも♪マカロニアスパラのサラダ☆ レシピ・作り方

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も る す け
水分の出にくい野菜を使うので、お弁当にも入れやすいです♪

材料(2~3人分)

マカロニ
20g前後
アスパラガス
2本
人参
1/4本くらい
マヨネーズ
大さじ1/2
和風だしの素
少々
塩コショウ
各少々

作り方

  1. 1
    マカロニは袋の表示通り茹でてザルにあげ、水気を切る。
  2. 2
    アスパラガスは根元の方だけ皮を剥き、マカロニと同じくらいの長さに切ったら、食べやすい硬さになるまで茹でて水気をしっかり切る。
  3. 3
    人参は皮を剥いて細切り(マカロニを同じ長さ)にし、食べやすい硬さになるまで茹でて水気を切る。
  4. 4
    1・2・3をボウルに入れ(水気をしっかり切っておいてください!)、マヨネーズ・和風だしの素・塩コショウを加えてよく和えたら完成♪

おいしくなるコツ

お弁当に入れる場合は、特に水気をしっかり切ってください!

きっかけ

お弁当にも入れられるサラダが作りたくて。

公開日:2014/11/06

関連情報

カテゴリ
マカロニサラダ
料理名
マカロニサラダ

このレシピを作ったユーザ

も る す け もるすけです。 食べるの大好きだけど、お金はあんまりない・・・だから安い材料で、簡単・美味しい料理をイッパイ作りたいな♪ そしてもっともっと健康になりたいから、ヘルシーで美味しい料理もイッパイ作りたいな♪ みなさんよろしくね!

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