材料(2人分)
- *強力粉
- 130g
- *ドライイースト
- 小1
- *砂糖
- 小1
- *塩
- 2g
- ぬるま湯
- 80〜100cc
- オリーブオイル^
- 大1
- スクランブルエッグ
- 卵2個分
- マヨネーズ
- 大2
作り方
-
- 1
- ボールに*を入れ、砂糖とドライイーストをめがけてぬるま湯を入れ混ぜる
-
- 2
- まとまってきたらオリーブオイルを加えてよくこねる
-
- 3
- 丸く整えて一次発酵する
-
- 4
- 生地を2~4等分にして、成形し、マヨネーズを塗り、スクランブルエッグをのせ、マヨネーズをかける
-
- 5
- 230度に余熱をしたオーブンで、約6分焼いて完成
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