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新玉ねぎで！コチュジャンサラダ レシピ・作り方

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NR cheesecake
一風変わった新玉ねぎサラダです。

材料（2人分）

新玉ねぎ
1個
コチュジャン
大さじ1
ポン酢
大さじ1
砂糖
小さじ1
ごま油
小さじ1
すりごま
大さじ1
かつお節
少々
卵黄
1個
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作り方

  1. 1
    新玉ねぎは皮をむいて薄くスライスし、水にさらしておく。
  2. 2
    コチュジャンからすりごままでを混ぜ合わせてドレッシングをつくる。
  3. 3
    新玉ねぎを手で絞り器に盛り、その上にドレッシング、かつお節、卵黄の順に乗せて完成！
お料理する上で知っていただきたいこと

おいしくなるコツ

卵黄がまろやかで美味しいです(^^)

きっかけ

ポン酢とか醤油のレシピに飽きたので作ってみました。

公開日：2019/04/14
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関連情報

カテゴリ
韓国風のサラダ新玉ねぎ

このレシピを作ったユーザ

NR cheesecake 家庭料理からちょっと手がかかるものまで、美味しければ何でもレシピにしていきたいと思ってます 最近のレシピはブログで詳細を書いたりしてます。 https://sukosite.hatenadiary.com/

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