紫キャベツとコーンのコールスローサラダ レシピ・作り方

作り方

1. 1

   紫キャベツは千切りにして塩を小さじ1/2ふり、10分放置。水気を絞って、ボウルに入れる。

2. 2

   とうもろこしは水からゆで、沸騰したら2分加熱。ざるにあけて、自然に冷ます。
   粗熱がとれたら、
   包丁でとうもろこしの実をそぎおとす。

3. 3

   1と2、●の材料を混ぜ合わせ、皿に盛る。
   
   彩で、パクチーをトッピング。