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フワサク!簡単マドレーヌ レシピ・作り方

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ドイツ友
中はフワフワ、外はサクサクです。

材料(4~6人分)

バター
50g
砂糖
50g
2個
牛乳
50cc
薄力粉
100g
アーモンドプードル
40~50g
ベーキングパウダー
小匙1(3g)
胡桃、チョコチップなど
お好みで
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作り方

  1. 1
    バターと砂糖をよく混ぜる
    ※温かい物の上で混ぜる or バターをレンジ等で少し溶かす
  2. 2
    ①に溶いた卵を少しずつ加える
  3. 3
    ②に牛乳を加えて混ぜる
  4. 4
    漉した薄力粉、アーモンドプードル、ベーキングパウダーを数回に分けて③に加えて混ぜる
  5. 5
    カップに生地を入れ、お好みのトッピングをする
    ※左からチョコチップ、胡桃、レーズン

きっかけ

卵を2個つかうことでフワフワに仕上がりました。

公開日:2012/11/20

関連情報

カテゴリ
マドレーヌ
関連キーワード
マドレーヌ フワフワ サクサク 簡単
料理名
フワフワサクサクの簡単マドレーヌ

このレシピを作ったユーザ

ドイツ友 ドイツ在住です。 毎日食材で実験(?)を楽しんでいます! 日本発売よりも一足早くフィリップスのノンフライヤーを購入したので どんなお料理に活用できるか現在試作中┏( ゚O゚)┛

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