プリンは泡立てると食感が悪くなるので、できるだけ空気を抱き込まないよう、ボウルの底に泡立て器をあてるようにしてゆっくり混ぜます。生クリームを入れることでコクがでますので、あえて気軽にコーヒーポーションを使ってみました。
おやつがないときに、卵ひとつあれば出来るので子供と作ります。蒸し器でないので洗い物も楽です♪もちろん天板でもOKですね☆
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