材料（ココット10人分）
- かぼちゃ
- 250 g
- 砂糖
- 50 g
- 薄力粉
- 50 g
- 全卵
- 2個
- 牛乳
- 200 ml
- ●砂糖
- 50 g
- ●水
- 25 ml
- ●水
- 25 ml
作り方
-
- 1
- 綿と皮を取り除いたかぼちゃ250 gを，小さく切ってラップし，レンジで3分柔らかくする。
-
- 2
- オーブンを170℃に予熱する。
-
- 3
- ●以外を，全てミキサーに入れてしっかり混ぜる。ココットに流し込む（私は直径6 cmのもので作りました）。
-
- 4
-
- 170℃で30分間焼く。焼きあがったら冷ましたのち，冷蔵庫で冷やす。
-
- 5
- 鍋に●の砂糖と水50 mlを入れて，火にかける。茶色くなって煮詰まってきたら，残りの水50 mlを加えて希釈したのち，火を止める。
-
- 6
- 作ったほろにがソースをプリンにかけて，完成！
おいしくなるコツ
ゆるく泡だてたホイップクリーム（50 mlに対して砂糖5 g）を，たっぷりかけてもおいしかったです。
きっかけ
かぼちゃを大量にいただいたので作りました。
つくったよレポート（
0
件）
つくったよレポートはありません
お家にある材料で完成。