材料（９個人分）
- 小麦粉
- 100g
- ベーキングパウダー
- 小さじ1/3
- ☆砂糖
- 30g
- ☆溶き卵
- 1/２個分
- ☆サラダ油
- 大さじ３
- いりごま
- 大さじ1
- マシュマロ
- ９個
作り方
-
- 1
- ☆の材料といりごまをよく混ぜ合わせる。
小麦粉とベーキングパウダーをふるいながら加えて粉っぽさがなくなるまで混ぜる
-
- 2
- ①の生地をめん棒で３ミリくらいの厚さに伸ばし、５㎝くらいの円形に１８枚分型を抜く
-
- 3
- ２の表面に爪楊枝で穴を数か所あける。
１８０度のオーブンで１５分焼く
-
- 4
- ③のビスケットの半分(９枚)を皿に乗せマシュマロを一個ずつ乗せる。
ラップをかけずに６００Wで３０秒加熱し、残りのビスケットを乗せて出来上がり
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