材料(1人分)
- 温かいご飯
- 200g
- 玉ねぎ
- 1/4個
- ハム
- 3枚
- バター又はオリーブオイル
- 10g又は大さじ1
- 塩、胡椒
- 各少々
- ケチャップ
- 大さじ2〜
- ゆで卵
- 1個
作り方
-
- 1
- 玉ねぎはみじん切りします。
ハムは食べやすくスライスします。
-
- 2
- フライパンにバター又はオリーブオイルをひき玉ねぎを炒めます。
透き通るとハム、ケチャップを入れます。馴染んだら、温かいご飯を入れ、切るように炒め、塩、胡椒で味を整えます。
-
- 3
- お皿に盛り、スライスゆで卵を乗せたら出来上がり。
おいしくなるコツ
ご飯をいれる前にケチャップを馴染ませると、べちゃべちゃしにくいです。
きっかけ
お弁当に。
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