バニラジェラート♪ビニール袋で簡単に。。。レシピ・作り方

Name: バニラジェラート♪ビニール袋で簡単に。。。
Total time: 2 h
Yield: １～２
Ingredients: 卵黄 １個; 砂糖 ４０ｇ～; 牛乳 １００ｃｃ; 生クリーム １００ｃｃ; バニラエッセンス 少々

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1時間以上
100円以下

arakurea

ビニール袋やジップロックを使えば冷凍庫の場所もとらず途中で混ぜるのも簡単です！
冷凍庫から出したら直ぐに食べて下さい♪

材料（１～２人分）

卵黄: １個

砂糖: ４０ｇ～

牛乳: １００ｃｃ

生クリーム: １００ｃｃ

バニラエッセンス: 少々

作り方

1

ボウルに卵黄を入れて溶き、
砂糖を加えて白っぽくなるまで
泡立て器ですり混ぜます。
2

牛乳と生クリームを少しずつ
混ぜながら加えていきます。
バニラエッセンスも加えます。
3

２．の液を袋に移し、
冷凍庫に入れ、
固まる度に揉み、
これを１～２回繰り返し、
滑らかに仕上がれば出来上がりです！

お料理する上で知っていただきたいこと

おいしくなるコツ

ビニール袋は二重にした方が良いかも知れません。冷凍庫に平らに置いて、保冷剤を乗せておけば更に早くできます♪

きっかけ

普段はバットに入れて何度もかき混ぜて作っていますが、ビニール袋を使ったら手間が省けて簡単になりました。

公開日：2012/08/13

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このレシピを作ったユーザ

arakurea 三世代家族で２０代～９０代と年齢層が幅広く、皆で食べられる献立を毎日考えるのは結構大変…でも楽天レシピさんの会員になってからは多くのレシパーさんの美味しいレシピに助けられ、レシパーさん達に感謝の日々です（*^_^*）　特にお味噌汁は毎日３回作るので、皆さんのレシピがスッゴク助かります☆ ブログあらくれあのひらめきレシピ♪→ http://plaza.rakuten.co.jp/arakurea/