1個分☆ココア薩摩芋餡パン レシピ・作り方

作り方

1. 1

   薩摩芋は皮を剥き水にさらして灰汁を抜く。
   ラップをかけて５００wのレンジで１分加熱してマッシュする

2. 2

   そこに砂糖を加えて混ぜ、丸める

3. 3

   ●の材料をすべてパンケースに入れ、ホームベーカリーの生地作りコースのスイッチを入れる

4. 4

   固く絞ったぬれ布巾をかけて20分ベンチタイム

5. 5

   寝かせ終わったら円く平らに伸ばし、真ん中に【２】を乗せて閉じる。

6. 6

   閉じ目を下にして置き、オーブンの発酵機能を使って、2倍の大きさになるまで二次発酵をする。

7. 7

   表面に牛乳を塗り、180度に予熱したオーブンで、12分焼いたら出来上がり