プリンとコーヒーのゼリー レシピ・作り方

作り方

1. 1

   【プリン】
   ●に粉寒天を入れて混ぜ溶かす。寒天がとけたら弱火にかけ、絶えず底から混ぜながら沸騰させない程度に火を通す。

2. 2

   そこに牛乳を加えて混ぜ、カップにそそいで冷蔵庫で冷やす。

3. 3

   【コーヒーゼリー】
   水に粉寒天を入れ混ぜよく溶かす。
   寒天が溶けたら火にかけて沸騰させる。

4. 4

   沸騰して２～３分たったらコーヒーと砂糖を入れ、砂糖が溶けるまでよく混ぜる

5. 5

   粗熱がとれたらカップに注いで冷蔵庫で冷やす

6. 6

   プリンとコーヒーゼリーが冷やし固まったら荒く崩して器に盛り付けて出来上がり