苦労満つるも…不老珈琲 レシピ・作り方

作り方

1. 1

   シロップを作ります。
   銀不老200ｇを水1Lに一晩浸し、圧力釜にかけます。錘が動いたら１０分して火を止め放置します。煮汁50ｃｃに黒糖30を加えて煮溶かします。

2. 2

   コーヒーを淹れます。
   ①の黒蜜シロップを加えかき混ぜます。深みある甘さで美味しいです。