チョコチップクッキー ココア レシピ・作り方

作り方

1. 1

   材料を計量して、室温にもどします。
   ★の粉類を合わせてふるっておきます。
   バターとショートニングを合わせておきます。

2. 2

   バターとショートニングを柔らかくなるまでまぜます。
   砂糖を加えて混ぜます。

3. 3

   2のボウルに卵を少しずつ加えて混ぜ続けます。
   ★をふるいながら 一気に加えます。

4. 4

   ゴムベラで切り混ぜ、
   まとまったらチョコチップを加えます。
   生地をわけて 丸めてから平たく成形します。

5. 5

   天板にクッキングシートをしき、生地を並べます。
   180度に予熱しておいたオーブンで10分焼きます。

6. 6

   焼けたら、冷蔵庫で冷やして完成です。