材料(2人分)
- 焼き芋
- 1個
- マーガリン
- 小さじ1
作り方
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- 1
- 焼き芋の皮を剥いて深めの器に入れ、スプーンで滑らかになるまで潰します。
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- 2
- マーガリンを加え、ラップをしてレンジで温めます。
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- 3
- マーガリンを全体に混ぜます。
※甘いのが好きな方は、ここで お砂糖やはちみつなどを混ぜてください
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- 4
- 1個分の量をラップにくるみ、好きな形に成形します。
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- 5
- 成形したものをアルミホイルの上にのせ、分量外のマーガリンを上に塗って、グリル(強約7分)で焼きます。
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- 6
- 程よい焼き色がついたら、完成。
きっかけ
お菓子が何もなかったので、冷凍していた焼き芋で簡単スイーツを作りました。
焼き芋なので、潰すのも簡単です。
家にあったので安納芋で作りましたが、普通のさつまいもで大丈夫です。