【白ワインに合う】干し柿とかぼちゃのスイーツ♪ レシピ・作り方

作り方

1. 1

   干し柿はヘタを取り５㍉角のサイコロ切りにする。

2. 2

   かぼちゃはヘタと種を取りラップにふんわりくるんで電子レンジ600㍗で８～10分チンしてあら熱を取る。

3. 3

   かぼちゃのあら熱が取れたら皮を剥き、ボールに移して潰し干し柿を加え全体を良く混ぜる。

4. 4

   ラップを10㌢四方にカットしスプーンで混ぜたかぼちゃと干し柿を真ん中に乗せる。

5. 5

   真ん中にレーズンを乗せ、ラップの四隅を持ってきゅっとひねって茶巾絞りにしたら冷蔵庫で冷やし、食べるときにラップを外してお皿に乗せて出来上がり♪