沸きたてではなく、すこし冷めたお湯でゆーっくりドリップして、甘みと苦味を引き出すのがポイント。
朝、頭が働かないとき。苦くて濃いコーヒーもいいですが、あまーいコーヒーでゆっくり目覚めるのもいいですね。
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