クリーマーで簡単アイスカフェモカ レシピ・作り方

作り方

1. 1

   エスプレッソを30cc作ります。

2. 2

   よく冷やした牛乳をクリーマーに入れ、１０秒前後泡立てます。冷たい牛乳は泡立ちやすいので頃合いを見て止めてください。ややもったりするぐらいで。

3. 3

   エスプレッソに氷を入れ、泡立てたミルクを注ぎます。泡立ちすぎた場合は、大きな泡は注がないでください。

4. 4

   泡に乗せるイメージで、優しくチョコシロップを絞ります。

5. 5

   今回使ったのはハーシーズ。