お家でも簡単！美味しい 基本のクレープ生地 レシピ・作り方

作り方

1. 1

   ボウルに卵を割り入れ 分量の1/3の牛乳を加え 泡立て器でよくまぜる。
   
   Aを合わせて ふるい入れ、粉っぼさがなくなるまでよく混ぜる。

2. 2

   1に残りの牛乳を加え よくかき混ぜ とかしバターを入れ ラップをして 冷蔵庫で1時間～1晩 寝かせる。
   （調理時間に 含みません）

3. 3

   フライパンを弱火～中火で熱し サラダ油 少々をなじませる。
   
   生地を よくかき混ぜ お玉などで 流し入れ、フライパンを回しながら 生地を広げる。

4. 4

   生地の 周りが 乾いてきたら 裏返して さっと焼く。