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使い切り！自家製ピザソース！レシピ・作り方

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あまりがちなピザソース。一度で使い切りできる量のレシピです！

材料（2〜4人分）

プチトマト: 10個

にんにく: 2片

塩: 少々

ブラックペッパー: 少々

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作り方

1

プチトマト(10個)、にんにく(2片)、塩(少々)を器に入れハンドブレンダーで撹拌します
2

鍋に1を入れ弱火で温め水分を飛ばしていきます
3

水分が飛んだらブラックペッパー(少々)をミルで引いて入れ完成

お料理する上で知っていただきたいこと

おいしくなるコツ

弱火でコトコト煮詰めてしっかり水分を飛ばしてください

きっかけ

ピザソースを自家製して無駄なく使いたかったため自家製だと余計な添加物も入っておらず良いです

公開日：2020/04/25

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関連情報

カテゴリ: ピザソースピザガーリック・にんにくプチトマト

このレシピを作ったユーザ

doonext ボルダリングが趣味で、食は減量や体重維持、パフォーマンス向上を目的としてますが、美味しく満足できるレシピを考案し実践し続けています。美容や健康を意識する人にも向いているレシピが多いです。糖質は完全カットはせず、血糖値が上がらない範囲で摂る。経験と知識に基づいて、辿り着いた結論です。ロカボで高タンパク良脂質な食を意識しています。

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