粉チーズ・ヨーグルト入りマカロニサラダ~♪ レシピ・作り方
材料(3人分)
- マカロニ
- 100g
- 塩
- 一つまみ
- タマネギ
- 1/2個
- ブロックベーコン
- 100g
- 卵
- 2個
- ●マヨネーズ
- 大4
- ●プレーンヨーグルト
- 大4
- ●粉チーズ
- 大4
- 塩コショウ
- 少々
作り方
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- 1
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- マカロニを塩を一つまみ入れたタップリのお湯で茹で、湯切りをする。
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- 2
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- ベーコンはゴロゴロ感を残す様5㎜角に切り、フライパンにオイルを入れずに中火で炒める。少し焼き色が濃くなる様に。
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- 3
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- タマネギは微塵切りにする。
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- 4
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- ●の調味料を混ぜ合わせる。
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- 5
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- 卵は茹で時間8分の半熟卵にする。
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- 6
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- マカロニ・ベーコン・タマネギ・ゆで卵と●の調味料を全てボールに入れて混ぜ合わせる。ゆで卵は潰しながら混ぜる。
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- 7
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- 仕上げに塩コショウで味を調える。
おいしくなるコツ
マカロニの水分をシッカリと切る事。
きっかけ
手作りヨーグルトを使い切りたかったのでレシピを考えました。
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