型と麺つゆでお手軽に! お弁当用にんじんの飾り切り レシピ・作り方

作り方

1. 1

   にんじんは花形にくりぬく。

2. 2

   中心に向かって切り込みを入れる。

3. 3

   立体的に見えるように、切り込みの角を切り取る。

4. 4

   小鍋に水とにんじんを入れ、沸騰してから5分下茹でする。

5. 5

   水の量の半分程度の麺つゆを入れ、5分煮込む。