万能ドレッシング～みょうが＆大葉＆梅～ レシピ・作り方

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サラダや冷奴、冷しゃぶなど何でも合います。

材料（4人分）

みょうが
2本
青しそ
10枚
練り梅
大さじ1
胡麻油
大さじ1
醤油
大さじ1
酢
大さじ2
砂糖
大さじ半分
お好みでいりごま
大さじ半分

作り方

  1. 1
    みょうがと青しそは千切りにしておく
  2. 2
    すべて混ぜ合わせて出来上がり。
お料理する上で知っていただきたいこと

おいしくなるコツ

ゴマ油はお好みですが多すぎない方がさっぱりして美味しいです！

きっかけ

さっぱりしたドレッシングが作りたくて

公開日：2012/06/26
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カテゴリ
和風ドレッシング
料理名
ドレッシング

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