材料(2人分)
- 食パン
- 2枚
- ゆで卵
- 1個
- マヨネーズ
- 大1~1.5
- 玉ねぎ
- 1/4個
- ホールコーン
- 大2
- とろけるチーズ
- 適量
- 塩
- 少々
- こしょう
- 少々
作り方
-
- 1
- ゆで卵をみじん切りにしてマヨネーズで和える。塩をして味を調える
-
- 2
- 玉ねぎをみじん切りにしてさらに大1くらいの水を入れレンジで1分加熱して火を通し1に混ぜる。コーンも入れて混ぜる
-
- 3
- 食パンに2を乗せとろけるチーズをかけ最後にこしょうを少々振る。トースターで焼き色がつくまで焼いて完成。
おいしくなるコツ
ゆで卵を常備しているのですぐ作れちゃいます。娘の大好物です(笑)
きっかけ
朝食に作りました