カレー味の Hot　dog レシピ・作り方

Name: カレー味の Hot dog
Total time: 10 min
Yield: 2
Ingredients: Hot dog Jonsonville 2本; A キャベツ 千切り ８０g; A 玉葱 千切り ４０g; A マッシュルーム カット １０g; A カレー（カレーの残り） ６０g; 塩コショー 適量; ケチャップ 適量; マスタード 適量; 油 ５cc; ドッグ用パン（小さめ） ３本

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約10分
300円前後

koi10funa

シンプルなスモークソーセージは、パンチが効いていて、旨味が濃厚です
残ったカレーで、キャベツと玉ねぎを炒めて会えますが、ジューシーで、カレーと相性抜群です

材料（2人分）

Hot　dog 　Jonsonville: 2本

A　キャベツ　千切り: ８０g

A　玉葱　千切り: ４０g

A　マッシュルーム　カット: １０g

A　カレー（カレーの残り）: ６０g

塩コショー: 適量

ケチャップ: 適量

マスタード: 適量

油: ５cc

ドッグ用パン（小さめ）: ３本

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作り方

1

Costcoで買ったスモークソーセージ
ずっしりとスパイシーでとても美味しいです
Hotdog にぴったりです
2

切れ目を入れます
3

５ccの油で、中火で30秒焼きます
4

ソーセージの匂いが移った油に冷凍のマッシュルームを入れて、弱火で2分、焦げないように返しながら焼きます
5

ソーセージをフライパンから取り出します
6

Aの玉葱を入れます
ほぐすように炒めます
7

Aのマッシュルームを入れます
8

Aのキャベツを入れます
しんなりするまで、中火で、焦がさないように1分程炒めます
9

塩コショーをかけます
10

昨日の残りのカレーです
11

⑩をお玉で１杯
半ほど入れます
12

ホットドクパンとバターなど用意します
13

挟むところを切ってトースターで少し焼きます
バターを塗ります
14

炒めた⑪をパンに載せてケチャップとマスタードをかけます
15

ｓｔｒａｗｂｅｒｒyのラッシーをつけて、頂きます

お料理する上で知っていただきたいこと

おいしくなるコツ

キャベツと玉ねぎは、食感をつけるために余り炒めすぎないようにしますソーセージは、蓋をしてじっくり焼きますカレーは、具材は、余り入れないでください

きっかけ

カレーを作る時は、このホットドックパンを買ってきて良く作ります。我が家の一番人気です。簡単で美味しくって、またすぐに食べたくなります。

公開日：2013/04/08

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koi10funa お料理大好きです。美味しそうだなあ～って、思うと作ってみたくなります食いしん坊だから、スグに食べたいのかも？この頃は、煮物もイタリアンも欲張りで、ジャンジャン作りますお気楽で、ちょっぴり、いい加減だけど家族の喜ぶ顔が好きで、今日も楽しく作りますワンパターンにならないようにみなさまの所へも出かけますどうぞ、よろしくお願いします。